Wystaw opinię o produkcie
Whisky WhistlePig 12YO Old World Rye 43% 0,7l
WhistlePig 12YO Old World Rye to amerykańska whiskey żytnia, która łączy wyraźną przyprawowość żyta z bogatym wpływem europejskich beczek po winach. Jest dojrzalsza, bardziej owocowa i słodsza niż klasyczne rye whiskey finiszowane wyłącznie w dębie.
To propozycja dla osób szukających złożonej whiskey do spokojnej degustacji: z jednej strony pikantnej i wytrawnej, z drugiej pełnej suszonych owoców, miodu, karmelu i czekolady.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Sprawdź aktualny stan w sklepach
Sprawdź aktualny stan w sklepach
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: ZWHISK01392
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Whisky WhistlePig 12YO Old World Rye 43%
WhistlePig 12YO Old World Rye to amerykańska whiskey żytnia, która łączy wyraźną przyprawowość żyta z bogatym wpływem europejskich beczek po winach. Jest dojrzalsza, bardziej owocowa i słodsza niż klasyczne rye whiskey finiszowane wyłącznie w dębie.
To propozycja dla osób szukających złożonej whiskey do spokojnej degustacji: z jednej strony pikantnej i wytrawnej, z drugiej pełnej suszonych owoców, miodu, karmelu i czekolady.
Dojrzewanie i beczki
Whiskey dojrzewa przez 12 lat w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Następnie poszczególne partie trafiają do beczek po Maderze, francuskim winie Sauternes oraz porto.
Końcowa kompozycja składa się w 63% z whiskey finiszowanej w beczkach po Maderze, w 30% po Sauternes i w 7% po porto. Madeira wnosi ciemniejsze owoce i przyprawy, Sauternes dodaje miodowej słodyczy, a porto wzmacnia nuty dojrzałych i suszonych owoców.
Aromat
- Słodycz: karmel i wanilia
- Owoce: dojrzałe oraz suszone owoce
- Wpływ beczek: miód, rodzynki i daktyle
- Przyprawy: wyraźna, charakterystyczna pikantność żyta
Smak i finisz
Na podniebieniu whiskey jest pełna i wielowarstwowa. Przyprawowość żyta łączy się z morelami, śliwkami, rodzynkami, daktylami i miodem. Słodycz beczek winnych nie przykrywa żytniego charakteru, ale łagodzi go i nadaje całości bardziej zaokrągloną strukturę.
Finisz jest długi, słodko-korzenny, z nutami gorzkiej czekolady, karmelu, wanilii i ciemnych owoców.
Jak podawać?
Najlepiej podawać bez dodatków, w temperaturze pokojowej. Kilka kropli wody może złagodzić przyprawowość i lepiej pokazać nuty owocowe oraz miodowe. Whiskey sprawdzi się również w klasycznym Old Fashioned lub Manhattanie, choć ze względu na wiek i złożone finiszowanie najlepiej najpierw spróbować jej solo.
Podsumowanie
Dwunastoletnia whiskey żytnia o wyraźnej przyprawowości, wzbogacona finiszem w beczkach po Maderze, Sauternes i porto, z nutami suszonych owoców, miodu, karmelu i gorzkiej czekolady.
FAQ
Czy ta whiskey jest słodka?
Ma wyraźne nuty miodu, karmelu i suszonych owoców, ale pozostaje whiskey wytrawną i przyprawową. Słodycz pochodzi z charakteru beczek po winach, a nie z dodatku cukru.
Czy mocno czuć przyprawowość żyta?
Tak, żytnia pikantność jest wyraźna, ale została złagodzona przez długie dojrzewanie oraz finisz w beczkach po winach. Profil jest bardziej zaokrąglony niż w młodszych, prostszych rye whiskey.
Czym wyróżnia się na tle innych rye whiskey?
Przede wszystkim połączeniem 12-letniego wieku z trzema rodzajami beczek finiszujących. Dzięki temu klasyczne nuty pieprzu i przypraw łączą się z morelami, śliwkami, rodzynkami, daktylami i miodem.
Czy nadaje się dla osoby początkującej?
Tak, pod warunkiem że lubi wyraziste i przyprawowe whiskey. Dzięki owocowemu finiszowi jest przystępniejsza niż wiele surowych, mocno pieprznych rye whiskey, ale nie jest tak łagodna jak słodki bourbon.
Czy nadaje się na prezent?
Tak. Wiek 12 lat, marka WhistlePig oraz nietypowe finiszowanie w trzech rodzajach beczek po winach sprawiają, że jest to dobry prezent dla osoby zainteresowanej bourbonem, rye whiskey lub dojrzalszymi alkoholami z wyraźnym wpływem beczki.
Czy można pić ją z lodem?
Można, ale lód osłabi część aromatów pochodzących z beczek po winach. Do pierwszej degustacji lepsze będzie podanie bez dodatków lub z kilkoma kroplami wody.
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.