Przejdź do głównej treści
Darmowa dostawa od 1200 zł – wygoda dla większych zamówień.
Ekskluzywne alkohole z całego świata – tylko starannie wyselekcjonowane produkty
Bezpieczne i szybkie płatności – komfort i spokój przy każdym zamówieniu
Solidnie zabezpieczamy szkło
Odbiór osobisty w Warszawie gratis
Doradzimy przy wyborze prezentu
22 658 06 64
22 658 06 64
sklep@smaczajama.pl
[email protected]
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Solidnie zabezpieczona wysyłka

Bezpieczne płatności internetowe

Pomoc w wyborze prezentu

Przejdź do sekcji Opinie
Port Dundas

Whisky Port Dundas 52 YO 1964 44,6% Special Release 2017 edycja limitowana

Najmniejsza i zarazem najstarsza w historii seria Diageo Special Releases - edycja limitowana niezwykle starej whisky zbożowej o charakterze fenomenalnego bourbona z owocowym wnętrzem. Pochodzi z Port Dundas w Glasgow, historycznej, niedawno zamkniętej destylarni. Dojrzewała w beczkach typu hogshead z amerykańskiego dębu napełnionych w 1964 roku. Zaledwie 752 butelki na całym świecie.

Przejdź do pełnego opisu
z VAT bez VAT
Cena brutto 5 973,00 zł
w tym 23% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
wycofany z oferty
Dostawa od 0,00 zł - Kurier GLS (Polska)

Zapytaj o produkt
Udostępnij

Port Dundas 50 YO 2017 Special Release

Port Dundas 50 YO 2017 Special Release to szkocka whisky zbożowa z Glasgow, pochodząca z nieistniejącej już destylarni Port Dundas. To bardzo stara edycja z serii Diageo Special Releases, przeznaczona dla osób szukających dojrzałej whisky o owocowo-waniliowym, beczkowym profilu i kolekcjonerskim charakterze.

W profilu tej whisky najważniejsze są dojrzałe owoce, wanilia, toffi, miód i dąb. To butelka o charakterze degustacyjnym, odpowiednia do spokojnego picia bez dodatków i dla osób, które chcą poznać starszą szkocką whisky zbożową w bardziej złożonym wydaniu.

Styl i pochodzenie

To szkocka whisky grain, a więc whisky zbożowa, pochodząca z jednej destylarni. W tym przypadku styl Port Dundas pokazuje się przez słodycz, kremową teksturę, owocowość i wyraźny wpływ długiego dojrzewania w dębie. Dodatkowym wyróżnikiem tej edycji jest wiek 50 lat oraz fakt, że pochodzi z historycznej destylarni w Glasgow, która została zamknięta.

Dojrzewanie i beczki

Whisky dojrzewała w beczkach typu hogshead z amerykańskiego dębu, napełnionych w 1964 roku. Taki sposób dojrzewania wspiera nuty wanilii, toffi, słodszych owoców i dębu, które są tu ważną częścią profilu.

Aromat

  • Owoce: świeże jabłko, gruszka, brzoskwinia, ananas, nektarynka, banan
  • Słodycz i beczka: mleczne cukierki, biszkopt, toffi waniliowe
  • Przyprawy i dąb: dębina, przy wodzie także mocniej zaznaczone nuty drzewne
  • Inne akcenty: delikatna słonawość, umami, ślad oleju migdałowego po dodaniu wody

Smak i finisz

Na podniebieniu whisky jest kremowa i lekko oleista. Smak prowadzą nuty miodu, złocistego syropu, ciasta maślanego, suszonych owoców oraz owocowych cukierków i żelków, uzupełnione przez świeżo ścięty dąb i cynamon.

Finisz jest długi i rozgrzewający, z akcentami dębu, jabłka, słodkiej gruszki, masła, ziół, gałki muszkatołowej i brzoskwini. Kilka kropli wody może wygładzić strukturę i podkreślić bardziej waniliowy charakter słodyczy.

Poziom dymu i intensywności

Port Dundas 50 YO 2017 jest whisky niedymną. Jej intensywność wynika nie z torfu, ale z wieku, koncentracji aromatów i wyraźnego wpływu dębu. To ważne przy wyborze, bo będzie lepszą propozycją dla osób szukających starej, spokojnej whisky degustacyjnej niż dla fanów torfowego stylu.

Jak podawać?

Najlepiej spróbować jej najpierw bez dodatków, w temperaturze pokojowej, w kieliszku degustacyjnym. Przy tej klasie i wieku whisky warto zacząć od małej porcji i dopiero później dodać kilka kropli wody, aby sprawdzić, jak rozwija się aromat i tekstura. Lód nie będzie tu najlepszym wyborem, jeśli celem jest pełne poznanie profilu.

Podsumowanie

Bardzo stara szkocka whisky zbożowa z zamkniętej destylarni Port Dundas, łącząca owocowość, waniliowo-toffiową słodycz, kremową teksturę i wyraźny dębowy finisz.

FAQ

Czy ta whisky jest dymna?

Nie, to whisky bez wyraźnego torfu i bez dymnego charakteru.

Czy nadaje się dla osoby początkującej?

Raczej nie jako pierwszy wybór. To butelka dla osób, które chcą świadomie spróbować bardzo starej whisky zbożowej i docenią jej spokojny, dojrzały profil.

Czy nadaje się na prezent?

Tak. Dobrym argumentem prezentowym jest wiek 50 lat, pochodzenie z zamkniętej destylarni Port Dundas oraz limitowana liczba 752 butelek na świecie.

Czy warto dodać wodę?

Tak, kilka kropli wody może wygładzić strukturę, podkreślić nuty drzewne i wydobyć bardziej waniliowy charakter słodyczy.

Czy pić ją z lodem?

Można, ale przy tej whisky lepiej zacząć bez lodu. Niska temperatura osłabi część aromatów i zmniejszy złożoność odbioru.

Czym różni się od whisky blended?

To whisky zbożowa z jednej destylarni, a nie blend różnych destylatów. Dzięki temu pokazuje bardziej konkretny styl miejsca pochodzenia i wpływ bardzo długiego dojrzewania.

Czy warto dopłacić do tej butelki?

Warto, jeśli klient szuka bardzo starej whisky z zamkniętej destylarni, limitowanej edycji kolekcjonerskiej i profilu opartego na owocach, wanilii oraz dębie. To zakup bardziej pod degustację i kolekcję niż do codziennego picia.

Opinie

Liczba ocen: 479
Oceń i opisz

Bestsellery

    Opinie o zakupach w SmaczaJama

    Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.

    Potrzebujesz pomocy w wyborze?

    Doradzimy w wyborze alkoholu, kawy lub prezentu.

    Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.

    Zadzwoń do nas:
    +48 22 658 06 64

    Najczęstsze pytania przed zakupem