Z jabłkiem w kieliszku – 7 odsłon owocu, który kusi od wieków
Jabłko to owoc o wielu twarzach – od biblijnego symbolu grzechu, przez źródło zdrowia, po inspirację dla producentów alkoholi. Jesień to doskonały moment, by odkryć jego alkoholowe oblicza. Od rześkiego cydru po głęboki calvados – oto siedem wyjątkowych trunków, które opowiadają jabłkową historię na różne sposoby.
Kwaśna pokusa: Luxardo Sour Apple 15%
Dla fanów wyrazistych smaków i koktajli z charakterem – ten likier to eksplozja kwaśnych nut jabłka, stworzony do shotów i imprezowych miksów.
Elegancja prostoty: 1233 Anno Domini Apple 40%
Minimalizm w najlepszym wydaniu. Jabłkowa wódka klasy premium, która łączy subtelność z mocą. Idealna schłodzona, do spokojnej degustacji.
Amerykańska jabłoń: Jack Daniel’s Apple 35%
Kiedy klasyka z Tennessee spotyka jabłko, powstaje coś niezwykle łagodnego i deserowego. Świetny z lodem lub colą.
Słodycz i bourbon: Jim Beam Apple 35%
Jeszcze bardziej słodki niż Jack – z wyraźną nutą wanilii. Dla tych, którzy lubią rozkoszować się whiskey w wersji bardziej deserowej.
Moc z gór: Tatratea Apple Pear 67%
Słowacka potęga. Jabłko, gruszka i herbata w ziołowym likierze o zawrotnej mocy. Idealny na zimowe wieczory, nawet w wersji rozcieńczonej.
Francuska klasyka: Calvados Château du Breuil VSOP
Destylat z Normandii, który pokazuje, czym jest jabłkowa szlachetność. Starzony w dębowych beczkach – elegancki, ciepły, głęboki.
Jabłko w formie deseru: Cydr Chyliczki Lodowy 10%
Polska odpowiedź na wino lodowe – skoncentrowany smak jabłka, lekka słodycz, nuty miodu. Świetny na zakończenie kolacji.
FAQ
Jabłka są łatwo dostępne, mają balans słodyczy i kwasowości, a ich aromat dobrze łączy się z destylatami i likierami. Są też nośnikiem kulturowym – od Biblii po bajki. Podobnie jak wino deserowe – schłodzony, w małym kieliszku, powoli. Świetny do serów pleśniowych, foie gras lub po prostu jako deser sam w sobie. Calvados to destylat jabłkowego cydru starzony w beczkach – złożony i szlachetny. Wódka jabłkowa to z reguły wódka czysta z aromatem jabłka – prostsza i świeższa. To bardziej likier na bazie whiskey – nadal zawiera whiskey jako podstawę, ale ma dodatek aromatu jabłkowego i cukru. Bardziej deserowy niż klasyczny bourbon. To słowacka specjalność – ziołowo-herbaciany likier o wysokiej mocy, często pity zimą lub rozcieńczany wodą. Mimo mocy, jest zaskakująco harmonijny. Zdecydowanie tak – są uniwersalne, dobrze wyglądają i oferują szeroką gamę smaków: od kwaśnych likierów po głęboki calvados. Można dobrać coś dla każdego gustu. Luxardo Sour Apple do shotów i koktajli imprezowych, Jack Daniel’s Apple z colą lub lodem, a 1233 Anno Domini Apple do prostych miksów z tonikiem lub sokiem jabłkowym.Dlaczego jabłko tak często trafia do alkoholu?
Jak pić cydr lodowy?
Czym się różni calvados od wódki jabłkowej?
Czy whiskey jabłkowa to „prawdziwa whiskey”?
Dlaczego Tatratea ma aż 67% alkoholu?
Czy jabłkowe alkohole nadają się na prezent?
Jaki alkohol jabłkowy wybrać do koktajli?
