Nie tylko cytrusy i zioła tworzą świat aperitifów i koktajli. Kwiaty od wieków gościły w recepturach likierów i nalewek – od pachnącego czarnego bzu po fiołkowe nuty i różane akcenty. W tym wpisie zapraszamy do zmysłowej degustacji „trójkąta kwiatowego” – selekcji czterech wyjątkowych alkoholi, w których zapach gra główną rolę.
Trójkąt kwiatowy – czarny bez, fiołek i róża w wersji do kieliszka
Nie tylko cytrusy i zioła tworzą świat aperitifów i koktajli. Kwiaty od wieków gościły w recepturach likierów i nalewek – od pachnącego czarnego bzu po fiołkowe nuty i różane akcenty. W tym wpisie zapraszamy do zmysłowej degustacji „trójkąta kwiatowego” – selekcji czterech wyjątkowych alkoholi, w których zapach gra główną rolę.
St. Germain – francuska elegancja z czarnego bzu
Likier St. Germain 0,7l to klasyka świata koktajli. Powstaje z kwiatów czarnego bzu zbieranych ręcznie w Alpach. Delikatny, świeży, subtelnie słodki. Idealny do drinków typu Hugo, French Spritz, ale też solo z kostką lodu.
Etiuda – nalewka z kwiatów bzu
Nalewka Etiuda Kwiat Czarnego Bzu 0,7l to półsłodka, aromatyczna nalewka o głębszym, bardziej naturalnym profilu. Pasuje do letnich wieczorów i lekkich aperitifów. Pyszna również z tonikiem lub lodem.
Doragrossa Violetta – fiołek w szkle
Likier Doragrossa Violetta 20% 0,7l – intensywnie aromatyczny likier fiołkowy. Kwiatowy, elegancki, o fioletowym kolorze, który zachwyca wizualnie. Idealny do prosecco, lodów i koktajli inspirowanych perfumami.
Whitley Neill Parma Violet – fiołek z ginem
Gin Whitley Neill Parma Violet 43% 0,7l – brytyjski gin z nutą fiołków parmeńskich. Subtelnie słodki, idealny do toniku i różanych drinków. Świetny także jako baza do alkoholowych deserów.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Zazwyczaj tak, ale np. St. Germain ma elegancką świeżość, a Etiuda jest półsłodką nalewką. Świetnie sprawdza się z prosecco, ginem, a nawet z lodem – ma intensywny, kwiatowy aromat. Nie – ich styl to elegancja, a nie stereotyp. Fiołek i róża są używane nawet w koktajlach z whisky. Tak – np. w drinku „Herbarium Spritz”: St. Germain + tonik + dash różanego syropu + plaster ogórka. Doragrossa Violetta – wystarczy 10 ml na gałkę waniliową dla wydobycia wyjątkowego smaku. Tak – świetny do panna cotty lub jako baza do różanych lodów alkoholowych.Czy czarny bez w alkoholu jest słodki?
Z czym pić likier z fiołków?
Czy kwiatowe likiery są tylko dla kobiet?
Czy można łączyć różę i czarny bez?
Który likier kwiatowy pasuje do lodów?
Czy gin z fiołkiem pasuje do deserów?
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google