Beluga – wódka legenda, synonim luksusu
Pośród rosyjskich czystych wódek to właśnie Beluga wiedzie prym w segmencie alkoholi premium. Jest ikoną prestiżu i luksusu, doskonale dopracowaną pod względem technologii produkcji, walorów smakowych oraz wzornictwa butelek. Dzięki temu z powodzeniem wkroczyła do świata ekskluzywnych trunków, zdobywając uznanie daleko poza granicami rodzinnej Syberii.
To właśnie w tym surowym, nieskażonym regionie Rosji, w gorzelni w Mariinsku, od 1900 roku trwa jej produkcja. Proces ten wyróżnia się na tle wielu innych wódek. Składa się na niego m.in. dziewięć kolumn filtracyjnych z węglem brzozowym, każda o wysokości 10,5 metra, nowoczesny sprzęt z Rosji, Włoch i Czech oraz zaawansowana filtracja. Receptura opiera się na słodzie jęczmiennym oraz unikalnych dodatkach, takich jak płatki owsiane, syrop klonowy czy różeniec górski, co gwarantuje wyjątkowy efekt końcowy.
Niezrównaną czystość wódki Beluga zapewnia woda z ujęć artezyjskich, położonych na głębokości 250 metrów, filtrowana przez warstwy kwarcu i srebra. Długotrwały, pracochłonny proces słodowania jęczmienia, oparty wyłącznie na naturalnych enzymach, przekłada się na najwyższą jakość finalnego ekstraktu – oraz jego cenę. Ostateczny charakter trunku kształtuje precyzyjna filtracja, leżakowanie oraz starannie dobrane dodatki, dzięki czemu w portfolio marki można znaleźć takie warianty jak Beluga Classic, Gold Line, Allure czy Transatlantic.
- Russian Noble Vodka – charakteryzuje się harmonijnym aromatem pozbawionym ostrych nut, łagodnym smakiem i lekko słodkim finiszem. W jej skład wchodzą płatki owsiane, miód oraz ostropest plamisty. Wódka poddawana jest miesięcznemu okresowi odpoczynku, który stabilizuje strukturę trunku i nadaje mu pożądaną łagodność, a wzór butelki zaprojektowany we Francji zdobi ręcznie nanoszony symbol ryby bieługi.
- Gold Line – zawiera ekstrakt z ryżu oraz różeńca górskiego. Jej korek pokryty jest warstwą laku, a do butelki dołączany jest młoteczek z miotełką do jego skucia. Filtracja odbywa się trzykrotnie, a wódka odpoczywa przez 90 dni. Każda butelka jest numerowana, a edycja prezentowa dostępna jest w eleganckiej skórzanej tubie z dodatkiem szklanek.
- Allure – inspirowana sukcesami drużyny Beluga Polo. Filtrowana jest dwukrotnie, a jej czas odpoczynku wynosi od 45 do 60 dni. Zawiera ekstrakt figowy i syrop klonowy, które nadają jej lekko tostowy, kremowy smak. Opakowanie to elegancki skórzany pokrowiec w odcieniach brązu i kremu ze złotymi zdobieniami.
- Transatlantic Racing – inspirowana regatami transatlantyckimi, rozlewana w butelkach z niebieskiego francuskiego szkła. Zawiera ekstrakt z poziomek i przechodzi dodatkową filtrację przez bawełnę. Odpoczywa przez 30–40 dni, co czyni ją wersją wyjątkowo świeżą i delikatną.
Cały proces produkcji każdej edycji jest z pietyzmem przemyślany i nadzorowany. Za sukcesem Belugi jako trunku nobilitującego stoi właśnie ludzka staranność, wyważony smak, unikatowość składników i eleganckie wzornictwo – choć nie sposób zapomnieć o atmosferze, która towarzyszy odkorkowywaniu wytwornej butelki ze srebrzystą rybą...
