Wino Château Pétrus Grand Vin Pomerol 0,75l
Château Pétrus 2014 jest niczym Jekyll i Hyde: w pierwszej chwili przyjemnie owocowe i pełne ogłady, przy bliższym poznaniu spiżowe, pełne nieposkromionej siły. Wino o nieprawdopodobnym potencjale i jednocześnie wspaniała inwestycja, stworzona do leżakowania przez długie dziesięciolecia.
Opis
Château Pétrus 2014 jest niczym Jekyll i Hyde: w pierwszej chwili przyjemnie owocowe i pełne ogłady, przy bliższym poznaniu spiżowe, pełne nieposkromionej siły, o masywnych taninach.
Rocznik jest dziełem Oliviera Berrouet, jednego z najbardziej podziwianych winiarzy młodego pokolenia i enfant terrible francuskiego winiarstwa. Winogrona ręcznie zbierane między 23 września a 4 października przeszły delikatną ekstrakcję w ciągu 15 dni. 50% rocznika leżakowała w nowych dębowych beczkach, dalsze 3% pozyskano po fermentacji z użyciem prasy winiarskiej. Z jednego hektara upraw na liczącej 11,5 ha posiadłości powstało łącznie 30 hektolitrów wina - dwukrotnie mniej niż w roku 1978, gdy mistrz Jean-Claude Berrouet, ojciec Oliviera, zajął się produkcją win w Château Pétrus.
Kolor: głęboko rubinowy. Zapach: lekki i łagodny, w bukiecie wybijają się bardziej mięsiste aromaty jeżyn, fiołków, mirtu i drzewa cedrowego, w tle odrobina tytoniu. Smak: konsystencja śrenia w stronę pełnej, pierwsze wrażenie czyste i owocowe z przeważającymi jeżynami, czarną porzeczką i śliwką. Kwasowość harmonijna. Momentalnie jednak uwalniają się potężne taniny: mocne lecz finezyjne, o ciężkiej i bogatej teksturze, prowadzące do zaskakująco mineralnego, kwiatowego i wiosennego finiszu ze słodkimi akcentami aromatycznej wanilii.
Château Pétrus 2014 to wino o nieprawdopodobnym wręcz potencjale, stworzone do długiego leżakowania.
Oceny:
93/95 Wine Advocate
98/100 JamesSuckling.com
95/100 WineSpectator.com
18,5/20 JancisRobinson.com
Mogą zainteresować Cię także:
Wino Chateau Mouton Rothschild Francja 0,75l
Szampan Krug Clos d’Ambonnay 2002 0,75l w skrzyni
Szampan Krug Clos d’Ambonnay 2000 0,75l w skrzyni
