Wino Astoria Sushi Sparkling Spumante Extra Dry 0,75l
Cudownie perliste, przyjemnie owocowe, wytrawne wino włoskie z regionu Wenecja Euganejska. Rześkie, kwaskowate i niesłychanie odświeżające. Stworzone do sushi.
Opis
Astoria Sushi Sparkling to cudownie perliste, przyjemnie owocowe, wytrawne wino włoskie z regionu Wenecja Euganejska.
Do jego produkcji używa się typowo regionalnych odmian winorośli. Owoce zbiera się w sierpniu. Fermentacja moszczu zachodzi w stalowych tankach w temperaturze 18-19°C. Następnie młode wino spędza miesiąc w zbiornikach ciśnieniowych, gdzie formują się bąbelki. Fermentacja wtórna z użyciem wybranych szczepów drożdży zachodzi w temperaturze 16-18°C i trwa 25-30 dni. Kolejnych kilka dni wino odpoczywa wraz z osadem powstałym w toku całego procesu, po czym - po filtracji - trafia do butelek. Zanim trafi na rynek, Astoria Sushi Sparkling przez kilka tygodni dojrzewa jeszcze w butelkach.
Kolor: słomkowy, świetlisty. Zapach: elegancki, czysty, owocowy z nutami cytrusów i zielonego jabłka. Smak: bąbelki drobne, trwałe, żywe; wino jest świeże, kwaskowate, wyraźnie wytrawne. Na języku wyczuwalne akcenty tostów, skórki pomarańczowej, trawy cytrynowej i grapefruita. Finisz: odświeżający, łagodnie mineralny.
Podawać schłodzone, serwować natychmiast po otwarciu.
W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.