Wino Château Cheval Blanc Saint-Émilion 0,75l
Wielkie wino bordoskie pochodzące z historycznej winnicy, która działa przy pałacu Cheval Blanc co najmniej od XV wieku. Jako jedna z czterech w Saint-Émilion produkuje trunki, które doczekały się statusu Premier Grand Cru Classé (A).
Prawdziwy sekret uwodzicielskiego charakteru tego wina polega na trudnej do przecenienia harmonii między bogatą, wręcz piętrową budową a zdumiewającą lekkością i świeżością, które właściwe są trunkom młodym i jędrnym.
Opis
Wielkie wino bordoskie pochodzące z historycznej winnicy, która działa przy pałacu Cheval Blanc co najmniej od XV wieku. Winnica do dziś zachowała swój układ z 1871 roku, a struktura tamtejszych upraw (237 288 numerowanych krzewów) w przeszło 90% pokrywa się ze stanem z roku 1911.
Château Cheval Blanc to, obok Château Angélus, Château Ausone i Château Pavie, jedna z czterech winnic z Saint-Émilion, której wyroby doczekały się statusu Premier Grand Cru Classé (A). Uprawy znajdują się na granicy gminy Pomerol i obejmują 39 hektarów. Miejscowe gleby dzielą się na trzy rodzaje: gliniaste, żwirowe i żwirowo-piaskowe, i właśnie ta różnorodność - obok długiej tradycji oraz wielopokoleniowej ciągłości wiedzy i praktyk enologicznych - odpowiadają za pierwszorzędną jakość powstających tam win.
Zdaniem pedologów specjalizujących się w badaniach terroir blisko 30% parceli Château Cheval Blanc rośnie na najlepszych gruntach w całej Saint-Émilion.
Château Cheval Blanc to wino nieprawdopdobnie złożone, o słodkim, niemalże perfumowanym aromacie z niuansami kwiatowymi, ziołowymi i ziemistymi. Prawdziwy sekret jego uwodzicielskiego charakteru polega jednak na trudnej do przecenienia harmonii między bogatą, wielowymiarową, wręcz piętrową budową a zdumiewającą lekkością i świeżością, które właściwe są winom młodym i jędrnym.
Wino doskonałe do dzikiego ptactwa, wytwornych pasztetów i najlepszych serów. Temperatura serwowania: 16-18°C.
W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem prosimy o kontakt.
Szczegółowe informacje
Kraj pochodzenia | Francja |
Region | Bordeaux |
Apelacja | Saint-Émilion |
Klasyfikacja | Premier Grand Cru Classé (A) |
Szczep winogron | merlot, malbec, cabernet sauvignon, cabernet franc |
Kolor | Czerwone |
Rodzaj | Wytrawne |
Pojemność | 0,75l |
Zawartość alkoholu | 13% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.