Whisky Tomatin Virtues Water 46% 0,7l
Destylarnia Tomatin złożyła hołd pięciu żywiołom, które pełnią ważną rolę w produkcji whisky i przygotowała serie trunków, oddające charakter poszczególnych części składowych tego procesu.
Opis
Destylarnia Tomatin złożyła hołd pięciu żywiołom, które pełnią ważną rolę w produkcji whisky i przygotowała serie trunków, oddające charakter poszczególnych części składowych tego procesu. W ten sposób powstały butelki sygnowane nazwami Fire (Ogień), Wood (Drewno), Earth (Ziemia), Metal oraz Water(Woda).
Tomatin Virtues Water trafił na rynek 2018 roku i był trunkiem zamykającym cały projekt Pięciu Wartościowych Żywiołów. Przy jego produkcji zainspirowano się źródłem Tomatin, którym jest krystaliczna woda strumienia Allt-na-Fright. Postanowiono skorzystać z połączenia trunków z beczkach po sherry oraz po bourbonie, dzięki czemu smak tej whisky jest niezwykle głęboki oraz wielowymiarowy.
Dodatkowo destylacja odbywa się zimą. Za oprawę graficzną tego konceptu odpowiada artystka Eva Ullrich.
Aromat: zmysł powonienia uderza gorąca czekolada, słodkie toffi oraz podgrzany miód na pieczywie. Wyczuwalne są także nuty sherry, migdałów, śliwek oraz sosnowej żywicy oraz pomarańczy.
Smak: początkowa obecność orzechów oraz kandyzowanego imbiriu zostaje wkrótce zastąpiona przez słodycz toffi, rodzynek, miodu oraz rozpływających się w ustach wiśni w czekoladzie.
Finisz: wyjątkowo oleisty, pozostawiający na podniebieniu wrażenie prażonego cynamonu, delikatnej mineralności oraz szczypty korzennych przypraw.
Kiedy destylarnia Tomatin została założona w 1897 roku, miejscowość o tej samej nazwie była dzika, idylliczna, pozbawiona tłumów i wypełniona rozwijającą się przyrodą. Brak wyspecjalizowanych pracowników kumulował jednak pewne problemy, dlatego firma postanowiła dostosować swój projekt do mieszkających w okolicy pasterzy.
Od tego momentu destylarnia stała się nie tylko centrum, ale także sercem Tomatin i do dnia dzisiejszego jest jedną z nielicznych gorzelni, która zapewnia dom oddanym rzemieślnikom.
Szczegółowe informacje
Region | Highlands |
Objętość | 0,7 l |
Zawartość alkoholu | 46% |
Nuty degustacyjne | czekolada, toffi, miód, orzechy, śliwki, cynamon |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.