Angielskie Przetwory Crab Apple Jelly Wilkin & Sons 340g

Angielskim mianem crab apples określa się małe, kwaśne jabłka, która rosną na drzewach, których wysokość można przyrównać do średniego wzrostu dorosłego człowieka. Wilkin & Sons Crab Apple Jelly jest więc przetworem wyjątkowym, tym bardziej, że powstaje nie z samych owoców, ale z ich soku, dzięki któremu tworzy się aksamitną i pyszną galaretkę.

Początkowo jabłka gotowane są w bardzo wysokiej temperaturze, a następnie utrzymywane na niewielkim ogniu, aby wydobyć z nich pełnię koloru i smaku. Sok oraz owoce po tym etapie, przeciskane są w specjalnej prasce, dzięki czemu każda kropla trafia do słoiczka.

Wilkin & Sons Crab Apple Jelly to niezwykle aromatyczne przetwory, które doskonale sprawdzą się w roli gładkiego smarowidła na świeżym pieczywie, jako dodatek do sosów i kuchni wykwintnej czy składnik pysznych, słodko-kwaśnych deserów.

Wilkin & Sons to marka utożsamiana z długą historią oraz doskonałej jakości produktami. Firma produkuje przede wszystkim przetwory, marmolady, ale także pyszne herbaty. Została założona w miejscowości Tiptree w hrabstwie Essex w Anglii, w 1885 roku. Inspiracją do nowej uprawy była odezwa premiera Williama Ewarta Gladstone'a, który polecił Brytyjczykom konserwację owoców. Arthur Charles Wilkin założył wówczas Britannia Fruit Preserving Company, która to wyprodukowała pierwsze przetwory oznaczone marką ,,Tiptree". Już dziesięć lat później, 400 sezonowych pracowników zbierało 200 ton owoców rocznie, z których połowa stała się podstawą pysznych dżemów i przetworów.

W 2010 roku firma obchodziła 125-lecie istnienia. Na zorganizowanej wówczas uroczystości, pojawiła się sama królowa Elżbieta II.

Masa netto: 340g