Whisky Octomore 11.1 59,4% 0,7l
5-letnia whisky z regionu Islay, wchodząca w skład bogatego portfolio marki Octomore.
Opis
5-letnia whisky z regionu Islay, wchodząca w skład bogatego portfolio marki Octomore. Opisywana przez producenta jako: mocno torfowa, potężna, ale zarazem doskonale stonowana. Ten single malt spędził zaledwie kilka lat w beczkach z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia, a jego czyste i intensywne nuty mają w sobie głębię wiekowego trunku.
Whisky wydestylowana w 2014 roku, ze zbiorów z roku 2013. Powstała w 100% ze szkockiego jęczmienia.
Octomore 11.1 charakteryzuje się jasną, słoneczną barwą. Aromat otwiera się nutami cytryny, mokrego torfu, grafitu oraz słonej mineralności. Po chwili pojawiają się tony dymne, połączone ze stonowaną słodyczą brzoskwiniowego jogurtu, suszonej trawy, miodu, cukru oraz odrobiny imbiru. Na podniebieniu początkowo słodkie niuanse brązowego cukru, wanilii, miękkiego toffi oraz prażonego dębu, ustępują nutom morskim i mineralnym. Finisz słodowy, z niuansami torfu, akcentów oleistych, smoły i ogniska.
Współcześnie Bruichladdich jest jedną z najbardziej nowatorskich gorzelni w całej Szkocji. Założyli ją w 1881 roku bracia William, Robert i John Harvey. Nie byli nowicjuszami - już wcześniej do ich mikro imperium należały działające w Glasgow zakłady Dundashill i Yorker. Sukces przedsiębiorców w epoce wiktoriańskiej bazował na popularnych, przystępnych blendach. Od początku istnienia przeznaczeniem Bruichladdich było dostarczanie destylatów, nie zaś produkcja szerokiego wachlarza autonomicznych trunków, wydawanych pod własną marką. Dopiero niedawno postawiono mocny akcent na Single Malty.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.