Herbata czarna Yunnan Golden Tipped 100g

Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Cena: 27,00 zł 27.00
Cena netto: 21,95 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Na wagę
Kod produktu: ZEB22-381A3

Opis

Ta mieszanka to prawdziwy klasyk wśród herbat Yunnanu. Ma szerokie, grube liście z masą złocistych pączków i charakteryzuje się wyraźnym, nieco surowym, ziemistym smakiem oraz łagodnym, dymnym aromatem. Delikatnie słodkawy, lekko pikantny posmak zdecydowanie przyciąga uwagę.

Prowincja Yunnan znajduje się w okręgu Feng Qing, w prefekturze Lincang. Jest położona w południowo-zachodnich Chinach, na granicy z Wietnamem. Słynie z jednych z najlepszych czarnych herbat na świecie, a Yunnan Golden Tipped to zdecydowanie najbardziej rozpoznawalny jej produkt. Znany jest on także jako Golden Yunnan albo Dian Hong.

Chiny słyną przede wszystkim z produkcji zielonej herbaty, jednak czarna herbata zdecydowanie dorównuje jej pod względem jakości oraz walorów smakowych.

Prowincja Yunnan jest bogata w zasoby naturalne, a jej flora należy do najbardziej zróżnicowanych w całych Chinach. Tutejszy klimat jest przyjemny i duży wpływ na niego mają Pacyfik oraz Ocean Indyjski.

Lokalni rolnicy przywiązują dużą wagę do tradycyjnego procesu zbiorów, które przebiegają głównie ręcznie. Po zbiorze liście pozostawia się do więdnięcia, a następnie zwija. Skutkiem tego jest rozerwanie struktury komórkowej oraz uwolnienie soków, które są ważne dla naturalnych enzymów utleniających. Podczas tego procesu zmienia się zasadniczo smak, aromat oraz wygląd herbaty. Zielone liście nabierają ciemnobrązowej barwy i stają się niezwykle aromatyczne.

Szczegółowe informacje

Kolor czarna naturalna
Optymalna temperatura wody 95°C
Czas parzenia 3–5 minut
Ilość zaparzeń 1

Mogą zainteresować Cię także:

Opinie o produkcie (0)

Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium