Wino pomarańczowe Losonci Parola 12% 0,75l
Węgierskie wino pomarańczowe - przedstawiciel grupy win, której popularność zatacza coraz szersze kręgi. Powstaje z odmian winogron białych, ale traktowanych w taki sposób, jakby były ciemne: ich skórki pozostają w kontakcie z sokiem przez cały czas trwania fermentacji, a co więcej, fermentacja przeważnie jest spontaniczna. Powiedzieć, że wina pomarańczowe są dalekie od poprawności, to nie powiedzieć nic. Specyficzna technika wyrobu pozwala stworzyć wino ekspresyjne, odważne i niepokorne, a przy tym autentyczne: znacznie bliższe czasom, gdy wyrób win był zwykłą praktyką domową i warsztatową, nie zaś domeną wielkich koncernów i nowoczesnych winiarni.
Opis
Losonci Parola to węgierskie wino pomarańczowe - przedstawiciel grupy win, której popularność zatacza coraz szersze kręgi. Powstaje z odmian winogron białych, ale traktowanych w taki sposób, jakby były ciemne: ich skórki pozostają w kontakcie z sokiem przez cały czas trwania fermentacji, a co więcej, fermentacja przeważnie jest spontaniczna. Powiedzieć, że wina pomarańczowe są dalekie od poprawności, to nie powiedzieć nic. Specyficzna technika wyrobu pozwala stworzyć wino ekspresyjne, odważne i niepokorne, a przy tym autentyczne: znacznie bliższe czasom, gdy wyrób win był zwykłą praktyką domową i warsztatową, nie zaś domeną wielkich koncernów i nowoczesnych winiarni.
Losonci Parola charakteryzuje się zdecydowanie porzeczkowym, dość szorstkim, ale bardzo przyjemnym i efektownym aromatem. W smaku nieco kanciaste, owocowe i żelaziste z nutami czarnej herbaty i dojrzałych jabłek, a jednocześnie mocno taninowe. Sprawia niezwykłe wrażenie, które musi zapaść w pamięć poszukiwaczom win niecodziennych i nieoczywistych, a także zwolennikom możliwie najbardziej autentycznych, naturalnych smaków. Polecane do grzybów, twardych serów, curry i podrobów.
W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.
Mogą zainteresować Cię także:
Wino pomarańczowe Kovidinka Maurer SERBIA 10,5% 0,75l
