Wino William Cole Vineyard Selection Carmenere Chile 13,5% 0,75l
Czerwone wino wytrawne pochodzące z chilijskiej uprawy szczepu Carmenere.
Opis
Czerwone wino wytrawne pochodzące z chilijskiej uprawy szczepu Carmenere. Odmiana ta pierwotnie została wyhodowana w subregionie Medoc, w regionie Bordeaux we Francji. Jest częścią rodziny cabernetów, oferujących ciemnoczerwone trunki o aromatycznych bukietach. Winogrona do produkcji tego wydania pochodzą z upraw w Dolinie Colchagua, która otoczona jest siecią małych jezior. Wino powstaje z kupażu 90% odmian Carmenere i niewielkiego, 10% dodatku Alicante Bouchet. Owoce są ręcznie zbierane, a następnie fermentuje się je specjalnie wyhodowaną partią drożdży. Trunek dojrzewa w beczkach sprowadzanych z Francji przez rok, zanim trafi na stół.
William Cole Vineyard Selection Carmenere otwiera się aromatem ciemnych owoców, w tym czarnej porzeczki i jeżyn, które łączą się z nutami mokki, pieprzu i subtelnym dodatkiem olejku różanego. Na podniebieniu gładkie, lecz zachowujące osobowość. Niuanse dojrzałych owoców leśnych prowadzą do finiszu pełnego słodkich przypraw i subtelnego, dymnego akcentu.
Wino najlepiej podawać z wołowiną, jagnięciną, dziczyzną lub grillowanym drobiem w grzybowym sosie.
Winiarnia William Cole powstała w latach 90-tych, założona przez Amerykanina, który postanowił spełnić swoje marzenie o produkcji najlepszych, gronowych trunków. Obecnie winnica jest częścią grupy Tapihue Wines, która należy do rodziny Weinstein. Wyróżnia się produkcją win premium szeroko rozpoznawalnych zarówno w Chile, jak i w innych rejonach świata.
Szczegółowe informacje
Kraj pochodzenia | Chile |
Region | Colchagua |
Szczep winogron | Carmenere, Alicante Bouchet |
Kolor | Czerwone |
Rodzaj | Wytrawne |
Pojemność | 0,75l |
Zawartość alkoholu | 13,5% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.