Wino Varvaglione 12 e Mezzo Malvasia Nera 0,75l
Młodzieńcze, przyjemnie owocowe wino, pachnące malinami i owocami granatu. Powstaje ze szczepu malvasia nera. Przed zabutelkowaniem trzy miesiące spędza we francuskich tonneaux, gdzie nabiera ogłady i kształtu. Najlepiej parować je z makaronami, serami dojrzewającymi i tradycyjną, włoską pizzą.
Opis
12 e Mezzo Malvasia Nera di Salento pochodzi z prowincji Tarent. Jest winem młodzieńczym, przyjemnie owocowym - lżejszym jednak niż primitivo - o subtelnym bukiecie i ładnej strukturze.
Proces winifikacji rozpoczyna maceracja winogron w kontrolowanej temperaturze 24-28°C. Po etapie fermentacji malolaktycznej, która pomaga oczyścić bukiet i wygładza smak trunku, 12 e Mezzo Malvasia Nera di Salento trzy miesiące spędza we francuskich tonneaux, gdzie nabiera ogłady i kształtu.
Kolor: czerwony z refleksami barwy głębokiej purpury. Zapach: subtelnie owocowy, dominują owoce granatu, maliny, poziomki i słodkie porzeczki. Smak: żywy i młodzieńczy, ale już dobrze zbalansowany; trunek jest świeży i stosunkowo lekki. Finisz: umiarkowanie długi, przyjemnie owocowy.
Wino nagrodzone Złotym Medalem na Berliner Wein Trophy 2017. Najlepiej parować je z makaronami, serami dojrzewającymi i tradycyjną, włoską pizzą.
W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.
Szczegółowe informacje
Kraj pochodzenia | Włochy |
Region | Apulia |
Szczep winogron | 100% malvasia nera |
Kolor | Czerwone |
Rodzaj | Wytrawne |
Pojemność | 0,75l |
Zawartość alkoholu | 12,5% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.