Wino Unculin Doña Blanca Hiszpania 13% 0,75l
Białe wino hiszpańskie z ekologicznych upraw, zapewniające bogaty, orzeźwiający aromat cytrusowy ze szczyptą pikanterii.
Opis
Mocno aromatyczny, złożony bukiet zawierający wyczuwalne tony balsamiczne oraz cytrusowe z domieszką wiosennych kwiatów. Kremowe i gładkie na podniebieniu, zakończone znakomicie głębokim i długotrwałym, orzeźwiającym finiszem. Unculín Blanco zapewnia bogatą mineralność z jednocześnie nieco pikantnym, owocowym oraz kredowym posmakiem, przypominając tym samym klasyczne wina z rodzaju Chabilis. Doskonałe do drobiu, ryb oraz sera.
Unculín Blanco pochodzi z ekologicznych, rodzinnych upraw na terenie winnicy Hundiñias, zasadzonej winnymi krzewami o wieku od 60 do 100 lat. Starannie dobrana mieszanka 70% winogron doña blanco oraz 30% godello, podlega niewymuszonej fermentacji pod wpływem lokalnych szczepów drożdży.
Jose Antonio García oraz jego żona Julia Peña García są czołowymi przedstawicielami nowego pokolenia winiarzy z hiszpańskiego regionu Bierzo. Choć ich rodziny pochodzą z tego malowniczego obszaru i od pokoleń posiadały własne winnice, nigdy nie wytwarzały swoich produktów samodzielnie, a ich wyroby były efektem współpracy z innymi znanymi markami. Dopiero w 2011 po ukończeniu szkoły winiarstwa, Jose García zadebiutował pierwszym doskonałym winem pod szyldem Unculín.
Szczegółowe informacje
Kraj pochodzenia | Hiszpania |
Region | Bierzo |
Szczep winogron | 70% doña blanco, 30% godello |
Kolor | Białe |
Rodzaj | Wytrawne |
Pojemność | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 13% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.