Wino Terrasse du Diable Les Pallieres 14,5% 0,75l Francja
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Winnica z długoletnią tradycją, która uznanie zdobyła dopiero w XIX wieku dzięki zasługom Eugène Raspail. Posiadłość Les Pallières - Terrasse du Diable obejmuje około 135 hektarów, z czego 25 jest obsadzonych winoroślami, a pozostałe 110 zalesiają sosny oraz dęby. Ich bogate w wapień ziemie wysunięte są na daleką północ, a pole na którym wyrastają 45-letnie krzewy znajdują się około 300 metrów nad poziomem morza.
Wino powstaje z kupażu szczepów 90% Grenache Noir, 5% Mourvèdre oraz 5% Clairette. Owoce zbierane są ręcznie, a fermentacja odbywa się od 25 do maksymalnie 30 dni w kontrolowanej temperaturze, w kadziach betonowych oraz drewnianych. Trunek dojrzewa 20 miesięcy we francuskim dębie, następnie butelkuje się go bez wcześniejszej filtracji. Posiada bardzo dobry potencjał do starzenia - nawet 20 lat.
Terrasse du Diable Les Pallieres charakteryzuje się głęboką czerwoną barwą z fioletowymi refleksami. Aromat otwiera się urzekającymi nutami malin i wiśni, otulonych w lekkim dymie. Na podniebieniu duża soczystość czerwonych owoców łączy się ze słodyczą wiśni w czekoladzie i wyczuwalną nutą ziemi. Wino o dobrej kwasowości oraz aksamitnych taninach, gwarantujące długi, satysfakcjonujący finisz.
Trunek sugeruje się podawać w temperaturze 17 °C. Najlepiej komponuje się z pieczoną wołowiną oraz jagnięciną, tatarem wołowym, wędlinami i deską serów.
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najpopularniejsze w sklepie
191,00 zł
155,28 zł
179,90 zł
146,26 zł
99,90 zł
81,22 zł
159,90 zł
130,00 zł
125,90 zł
102,36 zł
7,90 zł
6,42 zł
549,00 zł
446,34 zł
649,00 zł
527,64 zł
999,00 zł
812,20 zł
499,90 zł
406,42 zł
699,00 zł
568,29 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!