Wino Proelio Crianza Rioja 0,75l
Świetne wino hiszpańskie o eleganckim bukiecie zdominowanym przez jagody i nuty kwiatowe, kontrastujące z aromatyczną dębiną. W ustach dobra kwasowość, okrągłe taniny i głęboka, ładnie ukształtowana struktura. Wino fermentowane w temperaturze 26°C, pozwalającej utrwalić jego owocową świeżość, dojrzewa 12 miesięcy w nowych i powtórnie napełnionych beczkach z francuskiego dębu.
Opis
Bodegas Proelio to nowoczesna, dynamiczna i awangardowa winiarnia położona między Naldą a górami Albelda, w samym sercu regionu Rioja. Specjalizuje się w produkcji win czerwonych ze szczepu tempranillo i różowych ze szczepu graciano. Winnice zlokalizowane są na niemałych wysokościach, co pozwala uzyskać dystynktywny smak: naturalna świeżość, elegancja i różnorodność stanowią najbardziej charakterystyczne cechy win Proelio.
Proelio Crianza powstaje wyłącznie ze szczepu tempranillo. Owoce pochodzą z krzewów co najmniej 40-letnich, winnice znajdują się na glebach głównie wapiennych, na wysokości ok. 650 m n.p.m. Moszcz fermentuje w temperaturze 26°C, pozwalającej utrzymać na dłużej owocową świeżość. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa 12 miesięcy w nowych i powtórnie napełnionych beczkach z francuskiego dębu.
Kolor: jasnorubinowy z odcieniami fioletu. Zapach: elegancki i harmonijny; jagody i nuty kwiatowe przełamane aromatyczną dębiną. Smak: zarazem dojrzały i świeży; wino jest okrągłe, cechuje się dobrą kwasowością i mineralnością. Finisz: długi, garbnikowy.
Wino polecane do czerwonych mięs, dań z grilla i serów sezonowanych.
W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.
