Wino Peter Lehmann Shiraz Sparkling 14% 0,75l
Wspaniałe wino musujące z Doliny Barrosa w południowej Australii. Inspirowane legendarnym "Sparkling Burgundy" - dziełem francuskiego winiarza Edmonda Mazure'a, który pod koniec XIX wieku mieszkał w Australii. W oparciu o metodę szampańską Mazure stworzył wino musujące ze szczepu pinot noir - na wskroś czerwone (nie różowe ani bladoczerwone), tyle że z bąbelkami. Nie do pomylenia z jakimkolwiek innym stylem winnym, "Sparkling Burgundy" stanowi odważny i oryginalny wkład Australii do globalnego winiarstwa. W aromacie mandarynki, śliwki i dojrzałe wiśnie, w ustach prawdziwa eksplozja ciemnych owoców: m.in. granatu, passiflory, granadilli, figi i liczi.
Opis
Wspaniałe wino musujące z Doliny Barrosa w południowej Australii. Inspirowane legendarnym "Sparkling Burgundy" - dziełem francuskiego winiarza Edmonda Mazure'a, który pod koniec XIX wieku mieszkał w Australii. W oparciu o metodę szampańską Mazure stworzył wino musujące ze szczepu pinot noir - na wskroś czerwone (nie różowe ani bladoczerwone), tyle że z bąbelkami. Nie do pomylenia z jakimkolwiek innym stylem winnym, "Sparkling Burgundy" stanowi odważny i oryginalny wkład Australii do globalnego winiarstwa. W aromacie mandarynki, śliwki i dojrzałe wiśnie, w ustach prawdziwa eksplozja ciemnych owoców: m.in. granatu, passiflory, granadilli, figi i liczi.
Peter Lehmann trudni się winiarstwem od 1979 roku. Należy do pionierów tej działalności w Dolinie Barrosa. Współcześnie dysponuje 33 winnicami, ale współpracuje też ze 140 plantatorami z Doliny, pozyskując najlepsze owoce z ponad 750 różnych stanowisk. Black Queen powstaje z winogron odmiany shiraz, które pochodzą z dystryktów Moppa i Light Pass. Moszcz wraz ze skórkami fermentuje do 7 do 10 dni. Po etapie filtracji wino dojrzewa 12 miesięcy w beczkach typu hogshead z francuskiego dębu. Następnie poddawane jest procesowi refermentacji w butelce, który trwa co najmniej 2 lata.
- kwasowość: 5,8 g/l
- cukier resztkowy: 27,0 g/l
- pH: 3,59
W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.
Szczegółowe informacje
Kraj pochodzenia | Australia |
Region | Dolina Barrosa |
Szczep winogron | syrah |
Kolor | Czerwone |
Rodzaj | Półwytrawne |
Pojemność | 0,75l |
Zawartość alkoholu | 14% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.