Menu
- Akcesoria
- Alkohole
- Alkohole dealkoholizowane (0%)
- Herbaty
- Kawy
- Kosze delikatesowe
- Słodycze
- Delikatesy
- Yerba mate
- Wydarzenia
- !Oferty Specjalne
- Nowości
- Promocje
Wino Passo del Sud Appassimento Włochy 15% 0,75l
Jakościowe czerwone wino wytrawne prosto z Apulii, bogate i złożone. O jego nadzwyczajnym charakterze stanowią przeważające aromaty ciemnych owoców oraz kawy zbożowej, a także podniebienie oferujące posmak malin, wanilii i kakao.
Opis
Czerwone wino wytrawne Passo del Sud Appassimento to kupaż kilku szczepów z włoskiego regionu Apulia, poddawanych tradycyjnej metodzie appassimento, czyli podsuszania dojrzałych gron na bambusowych matach, celem koncentracji cukrów w owocach. Proces ten pozwala na stworzenie win wielowymiarowych, pełnych aromatu i o wyższej zawartości alkoholu.
Passo del Sud to wino powstałe z trzech różnych szczepów w proporcjach: 40% Nero di Troia, 30% Primitivo, 30% Merlot. Grona poddawane są tradycyjnej włoskiej technice appassimento – podsuszaniu na bambusowych matach. Stosowana metoda pozwala nie tylko na uzyskanie większej koncentracji cukrów w owocach, ale również na stworzenie trunku o wyższej zawartości alkoholu.
Dzięki rzadko spotykanej mieszance winogron jest znakomicie zbudowane i złożone, hipnotyzując aromatami ciemnych owoców oraz zbożowej kawy. Na podniebieniu hojnie wyczuwalne są owoce z dominującą nutą malin, wanilii i kakao, natomiast dzięki wyższej zawartości alkoholu, wytrawność jest mniej wyrazista. Finisz refleksyjny, długi i treściwy, z lekkim korzennym posmakiem.
Rewelacyjnie pasuje do pieczonej cielęciny bądź czerwonego mięsa, wędlin oraz do sera dojrzewającego.
Wino produkowane w niewielkiej winnicy Masseria Tagaro jest wynikiem kolaboracji dwóch zaprzyjaźnionych winemakerów z regionu Apulii (Puglia) – Benedetta Lorruso i Maria Cassano. Ujmuje swoją siłą, gładkością oraz znakomitą relacją ceny do jakości. Nagrodzone zostało aż 97 punktami przez wybitnego recenzenta win Luccę Maroniego, autora historycznego przewodnika Annuario Dei Migliori Vini Italiani.
Szczegółowe informacje
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Puglia |
| Szczep winogron | 30% Primitivo, 40% Nero di Troia, 30% Merlot |
| Kolor | Czerwone |
| Rodzaj | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 l |
| Zawartość alkoholu | 14% |
Mogą zainteresować Cię także:
Wino Retrò Appassimento Rosso Puglia 0,75l
Wino Aristocratico Appassimento Salento Włochy 0,75l
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.