Pochodzący z Bordeaux Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan 2012 jest winem mocnym, potężnym oraz intensywnym. Zachwyca niezwykle bogatymi aromatami morwy, przypraw, pudełka cygar oraz drewna. Cechuje je elegancja oraz bogaty, pełny smak.

Powstało z mieszanki kilku szczepów: Cabernet Sauvignon (43%), Merlot (41%), Cabernet Franc (14%) oraz Petit Verdot (2%).

Rocznik 2012 różni się dość znacznie od swoich poprzedników. To czerwone wytrawne wino potrzebuje chwili, żeby pooddychać, a po niedługim czasie odkrywa przed nami nuty czerwonych owoców z odrobiną dębu oraz gwarantuje zrównoważony, długi posmak.

Wino Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan 2012 dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach, zanim zostało zabutelkowane.

Najlepiej podawać je w temperaturze 18°C. Wspaniale skomponuje się z drobiem, wołowiną, dziczyzną i jagnięciną.