Wino Franciacorta Ca del Bosco DOCG 0,75l w kartoniku

Wino Franciacorta to topowy musujący napój pochodzący z regionu Lombardia we Włoszech. Jego produkcja odbywa się we włoskiej winnicy Ca' del Bosco. To białe wino zawdzięcza swoją popularność dzięki bąbelkom, które sprawiają, że produkt jest nazywany "włoskim szampanem", efekt ten został uzyskany poprzez tradycyjną metodę produkcji. Jednak wyróżnia je nieco odmienny posmak, jest mniej kwasowy niż typowe szampany. Wino powstało poprzez użycie szczepów Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) i Pinot Bianco (10%) rosnących na glebach ciepłej, słonecznej Lombardii, którą otacza przepiękny krajobraz. 

Do wytworzenia tego wspaniałego Cuvée Prestige używa się tylko najwyższej jakości owoców, których ręczny zbiór przypada na sierpień. Winifikacja przebiega w zaplanowany, dobrze zorganizowany sposób w celu wyciągnięcia z owoców niepowtarzalnych smaków oraz aromatów. Proces fermentacji zachodzi w stalowych zbiornikach, w których wino leżakuje aż do marca następnego roku. Po czym zostaje zmieszane ze starszymi rocznikami (co najmniej 20%), dzięki tej metodzie produkt wyróżnia się swoją niepowtarzalnością. Proces dojrzewania  mieszanki trwa około 28 miesięcy, co pozwala na uzyskanie wykwintnego smaku i aromatu, któremu towarzyszy musująca struktura. 

Wino Franciacorta Ca del Bosco DOCG w ustach jest klasycznym, świetnie zbalansowanych napojem. Podniebienie wypełnia świeże i rześkie odczucie z tostowym finishem. To białe musujące wino jest alternatywą dla typowych szampanów. Pasuje na każdą okazję. Dobrze komponuje się z owocami morza, sałatkami, jak również deserami. Idealnie sprawdzi się jako napój przed posiłkiem.

Ca' del Bosco to winnica, która mieści się we włoskiej miejscowości Erbusco w rejonach Lombardi. Jej początki przypadają na lat 60 XX wieku. To ciekawe miejsce opiera swoją działalność na wyrobie jakościowych win, których produkcja odbywa się przy wykorzystaniu metody "Ca' del Bosco".