Wino Esterhazy Beerenauslese Austria 10% 0,375l
Białe słodkie wino austriackie powstające z kupażu trzech rodzajów szczepów - Scheurebe, Pinot Blanc oraz Welschriesling.
Opis
Białe słodkie wino austriackie powstające z kupażu trzech rodzajów szczepów - Scheurebe, Pinot Blanc oraz Welschriesling. Winogrona zbierane są dopiero w połowie października, a słodki moszcz natychmiast delikatnie wyciska się w winnicy i fermentuje w stalowych kadziach. Po trzech tygodniach procesu powolnej fermentacji, wino nabiera 10% mocy zawartości alkoholu i można je uznać za gotowe.
Esterhazy Beerenauslese otwiera się bogatym aromatem intensywnej moreli, cytrusów i suszonych owoców z miodową nutą. Na podniebieniu ujawnia się jego charakterystyczna słodycz, doskonale zrównoważona z kwasowością. Wino bardzo soczyste, cięższe w strukturze.
Polecane do serwowania zarówno ze słodkimi deserami jak i z przystawkami - na przykład z gęsią wątróbką.
Esterházy jest nazwiskiem rodowym znaczącej, starej, węgierskiej rodziny magnackiej. Marka znajduje się jednak w Austrii i wielokrotnie podkreśla swoje wyjątkowe pochodzenie. Jej największą dumą jest House of Esterhazy - barokowy pałac, znajdujący się w austriackim Eisenstadt. Współcześni właściciele firmy stawiają jednak nie tylko na tradycję, ale wtłaczają również nowoczesne metody podejścia do pracowników i
odpowiedzialne zasady ekologicznej uprawy oraz produkcji. Międzynarodowy skład zarządu pozwala niezmiennie rozwijać się marce i osiągać coraz lepsze efekty.
Szczegółowe informacje
Kraj pochodzenia | Austria |
Region | Burgenland |
Szczep winogron | Scheurebe, Pinot Blanc, Welschriesling |
Kolor | Białe |
Rodzaj | Słodkie |
Pojemność | 0,375l |
Zawartość alkoholu | 10% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.