Wino Clos Figueras Clos Figueres Hiszpania 14,5% 0,75l

Czerwone wino wytrawne z Katalonii, które powstaje ze starannie zbieranych winogron szczepu Grenache (85%), Syrah (10%) oraz Mourvedre i Cabernet Sauvignon (5%). Leżakuje ponad rok w nowych beczkach z francuskiego dębu, ale ma także doskonały potencjał do starzenia (nawet do 20 lat) w szkle.

Trunek charakteryzuje się rubinową barwą z fioletowymi refleksami. Otwiera się bogatym bukietem pełnym nut owoców leśnych i słodkiej lukrecji, które po chwili ustępują niuansom aromatycznych przypraw śródziemnomorskich. Na podniebieniu niezwykle harmonijne, intensywnie owocowe z nutami wytrawnego tytoniu oraz mięty. Pełne w smaku i dobrze zbudowane, zaskakuje orzeźwiającym finiszem o dobrej kwasowości.

Wino to poleca się serwować przede wszystkim z dziczyzną, ptactwem oraz dla podkreślenia smaku gulaszu.

Clos Figueras jest winnicą należącą do René Barbiera. Barbier kupił Clos Figueras w 1997 roku, 8 lat po tym, jak posiadłość została opuszczona, a kultywacja winorośli przerwana. Część ponad dwudziestoletnich krzewów szczepu Carignan udało się ocalić i współcześnie są one wykorzystywane, jednakże większość ok. 10-hektarowych upraw wymagała nowych nasadzeń. Współcześnie w Clos Figueras powstają cztery wina: trzy czerwone (Clos Figueres z owoców najstarszych krzewów, Font de la Figuera Tinto z owoców krzewów posadzonych w 1998 roku i najmłodsze w serii Serras del Priorat, wyróżniające się bardziej owocowym bukietem), a także Font de la Figuera Blanco (białe) z odmiany viognier. Rocznie mury winiarni opuszcza od 25 do 30 tys. butelek.

W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem.