Wino Borgogno Langhe Nebbiolo Włochy 0,75l

nebbiolo-borgogno-2019_32172_zoom.jpg
  • nowość
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Cena: 185,00 zł 185.00
Cena netto: 150,41 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Borgogno
Kod produktu: A916-81242

Opis

Czerwone wino wytrawne z serii ,,Fresh wines" od marki Borgogno. Powstaje w 100% ze szczepu Nebbiolo, którego krzewy uprawiane są w winnicy Langhe. Ręczne zbiory przypadają na okres od połowy września do początku października. Na miejscu winogrona są odszypułkowane i wyciskane. Fermentacja następuje w charakterystycznych dla marki betonowym zbiornikach i trwa około 15 dni. Dojrzewanie odbywa się z kolei w dużych, dębowych beczkach przez maksymalnie 10 miesięcy. Dodatkowe 16 tygodni wino leżakuje w butelce.

Borgogno Langhe Nebbiolo wyróżnia się rubinową barwą z fioletowymi refleksami. Aromat przywodzi nuty kwiatów (przede wszystkim róży oraz fiołka), świeżych owoców, a także intensywnego pieprzu i przypraw. Na podniebieniu niezwykle świeże, lekko kwasowe, z bardzo eleganckimi taninami. Finisz pełen harmonii, zapamiętywalny.

Wino najlepiej komponować z daniami mięsnymi (kuchnia piemoncka oraz katalońska). Dobrze podkreśli smak wędzonych żeberek wieprzowych w sosie słodko-kwaśnym, baraniny z ziemniakami czy gołąbków z liści kapusty faszerowanych wieprzowiną, ryżem oraz warzywami. Optymalna temperatura podania to 18 °C.

Marka Borgogno powstała wraz z założeniem winnicy przez Bartolomeo Borgogno w 1761 roku. Przez dziesiątki lat rozwijała swój potencjał i stawała się coraz bardziej szanowana na rynku włoskim. W 1908 roku butelkę Borgogno zaserwowano nawet na oficjalnym bankiecie na cześć cara Rosji Mikołaja II Romanowa, podczas wizyty na zamku Racconigi. Kilkanaście lat później stery nad winnicą przejął Cesare Borgogno, który rozpoczął eksport trunków za granicę (do Argentyny, Europy oraz Stanów Zjednoczonych). Wykazując się wielką intuicją, przechował także do dojrzewania na dwie dekady wybrane wydania Barolo Riserva, które odniosły później niebywały sukces.

W 2008 roku marka trafiła do rąk rodziny Farinetti, która niezmiennie przestrzega wiekowej tradycji oraz utrzymuje wysoką jakość win. Rok 2015 przyniósł z kolei coraz śmielsze wdrażanie praktyk ekologicznych oraz powiększanie obszaru winnicy.

W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem.

Szczegółowe informacje

Kraj pochodzenia Włochy
Region Piemont
Szczep winogron Nebbiolo
Kolor Czerwone
Rodzaj Wytrawne
Pojemność 0,75l
Zawartość alkoholu 13,5%

Mogą zainteresować Cię także:

Opinie o produkcie (0)

Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium