Wino Borgogno Barolo Cannubi Włochy 0,75l

barolo-cannubi-borgogno-2016_34146_zoom.jpg
  • nowość
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Cena: 589,00 zł 589.00
Cena netto: 478,86 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Borgogno
Kod produktu: EC4C-15916

Opis

Wyjątkowe czerwone wino wytrawne, które powstaje w 100% ze szczepu Nebbiolo. Cannubi znajduje się w samym sercu regionu i charakteryzuje się znakomitą glebą, którą tworzą gliniaste margle wapienne oraz przyjazny klimat i warunki atmosferyczne. To cru jest jednym z najstarszych w Barolo. Zebrane winogrona poddawane są fermentacji w tożsamych z marką betonowych zbiornikach. Po nawet 50-dniowej maceracji, następuje kolejna fermentacja, tym razem malolaktyczna trwająca około 15 dni. Wino trafia do beczek z dębu slavońskiego na okres 4 lat, a następnie rozlewane jest do butelek, gdzie spędza 6 miesięcy, zanim finalnie trafi na sklepowe półki.

Borgogno Barolo Cannubi wyróżnia się rubinową barwą z refleksami w kolorze granatu. Aromat szlachetny, pełen delikatności, ale z osobowością. Balsamiczne nuty mięty i eukaliptusa łączą się z eksplozją czerwonych owoców. W tle przewijają się tony runa leśnego, gruszki, drzewa cedrowego, chinotto, goździka oraz indyjskich przypraw. Na podniebieniu miękkie i pełne intensywności. Różnorodna gama smaków oferuje okrągłe wrażenia oraz mięsiste taniny. Finisz długotrwały i bardzo aromatyczny.

Wino najlepiej serwować z tradycyjnymi piemonckimi daniami. Będą to przede wszystkim potrawy mięsne, np. gulasz. Dobrze sprawdzi się także w duecie z wysokiej klasy wołowiną.

Marka Borgogno powstała wraz z założeniem winnicy przez Bartolomeo Borgogno w 1761 roku. Przez dziesiątki lat rozwijała swój potencjał i stawała się coraz bardziej szanowana na rynku włoskim. W 1908 roku butelkę Borgogno zaserwowano nawet na oficjalnym bankiecie na cześć cara Rosji Mikołaja II Romanowa, podczas wizyty na zamku Racconigi. Kilkanaście lat później stery nad winnicą przejął Cesare Borgogno, który rozpoczął eksport trunków za granicę (do Argentyny, Europy oraz Stanów Zjednoczonych). Wykazując się wielką intuicją, przechował także do dojrzewania na dwie dekady wybrane wydania Barolo Riserva, które odniosły później niebywały sukces.

W 2008 roku marka trafiła do rąk rodziny Farinetti, która niezmiennie przestrzega wiekowej tradycji oraz utrzymuje wysoką jakość win. Rok 2015 przyniósł z kolei coraz śmielsze wdrażanie praktyk ekologicznych oraz powiększanie obszaru winnicy.

W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem.

Szczegółowe informacje

Kraj pochodzenia Włochy
Region Piemont
Szczep winogron Nebbiolo
Kolor Czerwone
Rodzaj Wytrawne
Pojemność 0,75l
Zawartość alkoholu 14%

Mogą zainteresować Cię także:

Opinie o produkcie (0)

Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium