Wino Black Tower Eiswein Silvaner 2018 Niemcy 0,375l
Białe, słodkie wino produkowane z winogron szczepu Sylvaner.
Opis
Białe, słodkie wino produkowane z winogron szczepu Sylvaner. To odmiana niezwykle popularna w Europie Środkowej, a zwłaszcza w Niemczech oraz Alzacji. Przeprowadzone na niej badania DNA wykazały, że szczep jest krzyżówką Traminera oraz dawnej odmiany austriackiej. Sylvaner słynie z uwalniania w procesie winifikacji delikatnego smaku owoców o wysokiej, orzeźwiającej kwasowości. Moszcz z kolei odpowiada za wyjątkową słodycz, przez co wina produkowane z tego szczepu mają doskonały potencjał na trunki wytrawne jak i słodkie.
Dodatkowo, winogrona dla Black Tower Eiswein Silvaner zbierane są w mroźne noce, kiedy temperatura spada poniżej -7°C. Następnie, jeszcze w stanie zmrożenia, wyciska się z nich sok, co pozwala uzyskać wyjątkową, naturalną słodycz oraz zachwycającą głębię smaku. Na podniebieniu przywodzi ujmujące nuty dojrzałych moreli, a także karmelizowanych jabłek.
Wino polecane jako pyszny aperitif. Dobrze podkreśli również smak dań azjatyckiej kuchni oraz rozmaitych deserów.
Szczegółowe informacje
Kraj pochodzenia | Niemcy |
Region | Hesja Nadreńska |
Szczep winogron | Sylvaner |
Kolor | Białe |
Rodzaj | Słodkie |
Pojemność | 0,375l |
Zawartość alkoholu | 11% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.