Wino Baron de B. Tinto Reserva Alentejo 0,75l

Baron de B. Tinto to krzepkie i kształtne wino z północnego krańca prowincji Alentejo. Pochodzi z winnic Herdade da Calada. Jest to kupaż szczepów aragonez, trincadeira i alicante bouschet. Liczące sobie co najmniej 30 lat krzewy rosną na glebach piaszczystych i gliniastych, owoce zbierane są ręcznie i poddawane surowej selekcji. Maceracja trwa od 10 do 14 dni. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa w beczkach co najmniej 16 miesięcy.

Wino Baron de B. Tinto jest winem treściwym i pełnowymiarowym. Ma barwę głębokiej, otchłannej czerwieni, wpadającą niemalże w czerń. Charakteryzuje je mocny aromat dzikich jagód, jeżyn i porzeczek, w smaku jest jędrne, skoncentrowane i bogate. Wyczuwalne czarne i czerwone owoce, przyprawy korzenne, biały pieprz i ciemna czekolada. Konsystencja pełna, smak trunku długo utrzymuje się na podniebieniu. Przed degustacją wskazana dwugodzinna dekantacja.

Herdada da Calada to piękna posiadłość ukryta wśród wzgórz Alentejo. Istnieje od 1854 roku, a założyli ją potomkowie książęcego rodu de Lencastre, blisko spokrewnionego z dynastią królewską Avis (jeden z przedstawicieli rodu, Jorge de Lencastre, był bastardem króla Jana II Doskonałego i należał do najpotężniejszych ludzi w XVI-wiecznej Portugalii). Należące do posiadłości grunty porastają dziś drzewa oliwne (110 hektarów), zboża (65 hektarów), drzewa korkowe z Australii (215 sztuk) i oczywiście winorośle (35 hektarów). Znajduje się tam również piękny dom gościnny, chętnie odwiedzany przez amatorów enoturystyki - turystyki winnej, dla której Herdada da Calada z jej nowoczesną i doskonale urządzoną winiarnią jest bardzo istotnym i popularnym ośrodkiem w tej części kraju.

W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.