Whisky Tomintoul 40YO Quadruple Cask 43,1% 0,7l

Mistrz Destylacji Robert Fleming, którego rodzina przygotowuje whisky od pokoleń - smakował oraz wąchał każdą beczkę z 1974-ego roku destylacji, które spokojnie odpoczywały w głębi magazynów gorzelni.
Znalazł wśród nich cztery niezwykłe beczki, które uznał za objawienie - cechowały się wyjątkową jakością, dlatego musiały zostać wybrane do własnego unikalnego poczwórnego butelkowania.

Single malt z tych wybitnych beczek został rozlany do ręcznie wykonanych kryształowych karafek, które producent indywidualnie ponumerował. 

Tak powstał Tomintoul 40YO Quadruple Cask, którego degustacja może się równać z najciekawszymi kulinarnymi przeżyciami.

ZAPACH: delikatny oraz uspokajająco dojrzały. Subtelna owocowa mieszanka łączy się we wspólnym tańcu z słodkim słodowym jęczmieniem, który przywodzi na myśl maślane i kremowe nuty. W tym bukiecie odznacza się także w tle zachęcający i rześki ananas.

SMAK: subtelny, ale równocześnie niezwykle złożony, ponieważ letnie owoce i maślane toffi łączą się z wyrafinowanymi nutami kawy, lukrecji oraz sorbetu cytrynowego.

FINISZ: delikatnie dębowy posmak w duecie z niezwykle przyjemnie słodką lukrecją.

Wzgórza otaczające Tomintoul w tym regionie Szkocji były tak odosobnione, że założyciele destylarni nie mogli wymarzyć sobie lepszego miejsca do rozpoczęcia swojej działalności. Najpierw nielegalnie, a wraz z rokiem 1823, kiedy wprowadzono ustawę o podatku akcyzowym - już w świetle prawa, produkowano i wciąż produkuje się jedną z ciekawszych whisky z tamtych okolic.