Whisky Royal Salute 32 YO The Union of Crowns 0,5l

Unikat dla koneserów mocnych alkoholi. Specjalna, ściśle limitowana edycja jednej z najlepszych szkockich whisky typu blended, powstała dla uczczenia narodzin nowoczesnej brytyjskiej monarchii w 1603 roku.

Royal Salute 32 YO Union of the Crowns to wyjątkowa whisky mieszana, składająca się z destylatów słodowanych i niesłodowanych, które dojrzewały minimum 32 lata. Do jej stworzenia użyto składników prawdziwie niepowtarzalnych, m.in. pochodzących z destylarni Caperdonich i Lochside - obie przed laty bezpowrotnie zamknięto, a jedną zaadaptowano na lofty. Dla nadania trunkowi harmonii do destylatów z Caperdonich i Lochside dodano mocno owocowe wyroby destylarni Glen Keith, znaną z kremowej tekstury whisky z Longmorn, słodką z Tormore i bardzo bogatą z Braevel. Tajemnicą pozostają oczywiście dokładne proporcje oraz szczegóły procesu technologicznego, ale nie ma wątpliwości, że Union of the Crowns skomponowano z najwyższym pietyzmem i największym znawstwem.

Klasy dodaje całości piękna, ceramiczna butelka przypominająca polerowany granit, pokryta szlachetnym szkliwem.

Zapach: bezpośrednio po nalaniu do kieliszka miód spadziowy i ciasteczka maślane z dodatkiem wanilii, po chwili pojawiają się nuty korzenne, zwłaszcza pikantny imbir i aromatyczny cynamon. Smak: whisky gęsta, oleista i bogata, konfiturowa w swym charakterze. Mocno wyczuwalne słodkie brzoskwinie i morele w cukrze, ale też gorzkie kakao. W tle sporo nut ziemistych, lekko ziołowych, wędzonych i podsuszanych, przechodzących w dym torfowym i słodką dębinę. Finisz: bardzo gładki i bardzo długi o syropowej strukturze. Na podniebieniu utrzymuje się długo, ujawniając całą swoją złożoność: od zawiesistej słodyczy po korzenną pikanterię i okrągłą dębinę.