Delikatesy Smacza Jama
Koszyk
Zamknij
Powrót do zakupów ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

Whisky Glenfarclas 105 60% 1l

Ocena:
4.87 Oceny: 975 4.87
Cena brutto: 264,00 zł

Cena regularna:

264.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena netto: 214,63 zł

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

Producent: Glenfarclas Distillery
Kod produktu: ZWHSK1100

Glenfarclas 105 to najprawdopodobniej pierwsze whisky szkocka typu single malt butelkowana z mocą beczki. Stoi za nią już przeszło pięćdziesięcioletnia historia. Pochodzi z Ballindalloch w środkowym Speyside. Producent nie podaje wieku, ale plotki głoszą, że trunek liczy sobie 8-10 lat, dojrzewa zaś w beczkach po bourbonie i sherry. Nazwa "105" pochodzi od zawartości alkoholu. Nie jest to jednak miara amerykańska, która każe tę zawartość po prostu podwoić (stąd np. "100 proof" oznacza 50% alk. obj.), lecz brytyjska, która każe przemnożyć ją przez 7/4. Glenfarclas 105 to whisky pozbawiona niepotrzebnej ogłady - szorstka, skoncentrowana, syropowata, potężna. Uderza nozdrza oszałamiającym aromatem sherry, ale dopiero kropla wody uwalnia jej niezwykły bukiet. Spodoba się każdemu znawcy tradycyjnej, autentycznej szkockiej. Kolor: jasnobursztynowy z herbacianymi refleksami. Zapach: głęboki, oszałamiający; czuć sherry, syropu klonowego i rodzynek, krem waniliowy, przyprawy korzenne i dębinę. Po chwili miód i pieczywo tostowe, kardamon, kawę, orzechy i pieprz. Smak: jedwabiście gładki, słodko-korzenny. Mocne akcenty migdałów, orzechów laskowych, suszonych owoców, pralin i skórki cytrusowej. Całość skoncentrowana i skondensowana, przywodzi na myśl armaniak lub rancio. Finisz: długi, pieprzno-orzechowy.

Glenfarclas 105 otrzymała m.in. srebrny medal na International Wine & Spirit Competition w 2014 i 2017 roku. Jim Murray, autor opiniotwórczej "The Whisky Bilble", wyróżnił ją nagrodą Liquid Gold Award (2014).

"Glenfarclas" oznacza tyle co "dolina zielonych traw" albo po prostu "zielona dolina" i pochodzi od rozległych pastwisk ciągnących się wokół gorzelni. W rzeczy samej, przylegająca do niej farma istniała od lat 90. XVIII w. aż do roku 1988. Gorzelnia także musiała istnieć już na przełomie XVIII i XIX w., choć oficjalną licencję uzyskała dopiero w roku 1840. Pierwotnie należała do niejakiego Roberta Hay'a, a po jego śmierci w 1865 roku kupił ją John Grant - protoplasta firmy J&G Sons (nie mylić z głośniejszą William Grant & Sons - zbieżność nazwisk przypadkowa). W rękach rodziny Grantów Glenfarclas pozostaje do dziś, wciąż dostarczając paliwa tej samej, romantycznej tradycji, która nakazuje produkować whisky "taką jak kiedyś". Z niekwestionowanymi sukcesami.

Grantowie dzierżą biznes od sześciu pokoleń. W tym czasie przetrwali aż 22 duże recesje. W latach 80. XX wieku, kiedy szkockie gorzelnictwo dołowało, a większość destylarni ograniczała produkcję, Glenfarclas miała się świetnie - w dużej mierze, choć przecież nie wyłącznie, dzięki kontraktom z większymi firmami, które zamawiały destylaty do popularnych blendów. To, co pozostało z tamtych czasów, było jak skarb - okazało się bowiem, że magazyn destylarni wciąż przechowuje całkiem sporo dojrzałych, nieraz wieloletnich single maltów - więcej niż konkurencja. W kolejnych latach pozwoliło to stworzyć serię "The Family Casks" - whiskies ze specjalnych rezerw, które beczkowano co sezon, począwszy od roku 1952, a na 1998 kończąc. Rosnący prestiż marki pozwolił na inwestycje. Pozyskano zapas nowych beczek z europejskiego dębu - wszystkie z Jerez, po sherry oloroso. Wcześniej, bo już w 1968 roku, Glenfarclas zaczął butelkować trunki z mocą beczki (właściciele firmy utrzymują, że pod tym względem wyprzedzili w Szkocji wszystkich). W 1973 roku ponownie stanęli w forpoczcie zmian, otwierając gorzelnię dla zwiedzających. Nigdy natomiast nie zmodernizowano technologii ogrzewania kolumn destylacyjnych (gorzelnia ma ich 6), pod którymi nadal pali się otwartym ogniem. Nie żeby zaspokajać potrzeby turystów i ortodoksów - chodzi po prostu o jakość.

Obecnie Glenfarclas sprzedaje ok. 700 tys. butelek whisky rocznie, i to przeważnie w bardzo korzystnych cenach. Dotyczy to nawet trzydziestoletnich trunków. Zgodnie ze szkockim standardem whisky destylowana jest dwukrotnie. Przed zabeczkowaniem osiąga moc 68,3% alkoholu. Słód wykorzystywany do jej produkcji niemal nie jest suszony dymem torfowym - zawartość fenoli waha się między 1 a 3 ppm. Dlatego w typowej whisky spod znaku Glenfarclas nie znajdziemy aromatów węgla, jodyny ani spalenizny - w przeciwieństwie do owocowej słodyczy i bogatej, dębowo-korzennej pikanterii.

Szczegóły Szczegóły

Region Speyside
Objętość 1l
Zawartość alkoholu 60%
Szczegóły

Opinie o produkcie (0)

4.87 / 5
  • na podstawie 975 opinii
    Opinie o produkcie Masz ten produkt?

    Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

    Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt. Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

    Pokaż więcej
    Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
    
                                                             Zamknij okno
    Whisky Glenfarclas 105 60% 1l
    4.87
    Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
    Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
    Najpopularniejsze w sklepie
    Odkryj nasze najpopularniejsze produkty, które zdobyły uznanie tysięcy klientów. Te bestsellery wyróżniają się wyjątkową jakością i świetnym stosunkiem ceny do wartości, dlatego tak chętnie wracają po nie nasi stali klienci.
    Zobacz więcej
    Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper Premium