Whisky Bruichladdich Octomore 09.1 59,1% 0,7l w puszce
Kolejne, niezwykle torfowe wydanie whisky, wyprodukowane w ramach serii Bruichladdich Octomore.
Opis
Kolejne, niezwykle torfowe wydanie whisky, wyprodukowane w ramach serii Bruichladdich Octomore. Należy do kolekcji nazwanej Dialogos, czyli greckiego słowa διάλογος, oznaczającego rozmowę i porozumienie. Whisky z tej serii ma zachęcić degustatorów do wspólnych debat na temat najlepszych trunków oferowanych przez szkockiego producenta.
Bruichladdich Octomore 09.1 powstaje z 100% jęczmienia, zebranego w 2011 roku i destylowanego rok później. Trunek leżakuje 5 lat w kompozycji beczek po amerykańskiej whiskey (beczki Jim Beam stanowią 51% użytego dębu, Jack Daniel's zapewnia 26%, Clermont 15%, a Grand-Dad 8%).
Whisky charakteryzuje się dymnym profilem z mocnym dębowym akcentem. Otwiera się intensywnym aromatem beczki, wanilii oraz toffi. Gęsty dym łączy się z aksamitnymi niuansami roślinnymi, które przenikają wraz z torfem i ziemią do zmysłu powonienia. Na podniebieniu zaskakująco delikatna, przywołująca nuty orzecha, krówek, nugatu, subtelnego kokosa oraz kwiatu róży. Długi finisz prowadzi do rozgrzewających tonów torfowych, melasy i soli.
Współcześnie Bruichladdich jest jedną z najbardziej nowatorskich gorzelni w całej Szkocji. Założyli ją w 1881 roku bracia William, Robert i John Harvey. Nie byli nowicjuszami - już wcześniej do ich mikro imperium należały działające w Glasgow zakłady Dundashill i Yorker. Sukces przedsiębiorców w epoce wiktoriańskiej bazował na popularnych, przystępnych blendach. Od początku istnienia przeznaczeniem Bruichladdich było dostarczanie destylatów, nie zaś produkcja szerokiego wachlarza autonomicznych trunków, wydawanych pod własną marką. Dopiero niedawno postawiono mocny akcent na Single Malty.
Szczegółowe informacje
Region | Islay |
Objętość | 0,7l |
Zawartość alkoholu | 59,1% |
Nuty degustacyjne | torf, wanilia, toffi, dąb, orzech, nugat, sól |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.