Whisky Bowmore 9 YO Sherry Cask 0,7l
Pełen wigoru i werwy produkt destylarni Bowmore: nietypowa, bo 9-letnia whisky typu single malt, która cały ten czas dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry. Efekt? Mnóstwo głębi i szczypta typowego dla Islay dymu.
Opis
Bowmore 9 YO Sherry Cask Matured to pełen wigoru i werwy produkt najstarszej aktywnej destylarni z Islay, wypuszczony na rynek po raz pierwszy w roku 2016. Pod względem wieku jest to nietypowa, 9-letnia whisky typu single malt, która cały swój żywot spędziła w beczkach po bourbonie i sherry. W efekcie udało się uzyskać alkohol o skoncentrowanym, lecz nadal przystępnym smaku, przyjemnej konsystencji i doskonałej równowadze między bogatą słodyczą a zaprawioną dymem ostrością.
Kolor: bursztynowy. Zapach: na pierwszym planie ciemne owoce, kakao, karmel, nieco ziół i kwiatów - zwłaszcza kwitnącej bazylii, tymianku, wiciokrzewu. W tle dym, woda morska oraz akcenty suszone i wędzone z lżejszymi niuansami owoców cytrusowych. Smak: konsystencja oleista, słodycz umiarkowana, przełamana pikantnym torfem. Początkowo odczucie w ustach mocno ziemiste, jednak momentalnie ujawniają się rodzynki i krem karmelowy, sherry, czarna porzeczka i czarny pieprz młotkowany z kolendrą. Finisz: dość długi i dymny, lekko pikantny; kombinacja słonej wody morskiej i wędzonki, można też wyczuć niuanse słodkich, pieczonych jabłek.
Godna najwyższej uwagi propozycja od założonej w 1779 roku destylarni Bowmore, idealna dla koneserów whisky torfowych i innych poszukiwaczy interesujących smaków.
Szczegółowe informacje
Region | Islay |
Objętość | 0,7l |
Zawartość alkoholu | 40% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.