Szampan Veuve Clicquot La Grande Dame x Yayoi Kusama 2012 Brut 12,5% 0,75l

Yayoi Kusama

Wyjątkowe wydanie kultowego szampana Veuve Clicquot, które powstało we współpracy z jedną z największych artystek przełomu XX oraz XXI wieku! Yayoi Kusama zasłynęła dzięki swoim krzykliwym wzorom, które dominują wszystkie jej wystawy - zarówno na płótnach jak i obiektach użytkowych. Kojarzona jest jednak przede wszystkim z wielokolorowymi kropkami, określanymi ,,obsesją kropek". To właśnie one zdobią kartonik oraz etykietę specjalnego wydania szampana Clicquot w serii La Grande Dame.

La Grande Dame

La Grande Dame to cykl wyjątkowych szampanów rocznikowych, który został zainicjowany w hołdzie dla Madame Clicquot w 1972 roku - legendarnej właścicielki firmy Veuve Clicquot. Podobnie jak duży wpływ Yayoi Kusama ma na świat sztuki, tak Madame przetarła nowe szlaki dla kobiet w świecie szampańskiego rzemiosła.

Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 Brut

Wydanie to powstaje z prestiżowym cuvée - ekskluzywnych ośmiu Grand Crus, które oferują doskonałą mineralność oraz świeżą ekspresję stylu marki. Rok 2012 obfitował w kapryśną pogodę - finalnie jednak duża liczba słonecznych dni przyczyniła się do wyjątkowych zbiorów. Winogrona szczepu Pinot Noir zebrane wówczas z niewielkim dodatkiem (10%) odmiany Chardonnay, charakteryzowały się wspaniałą finezją oraz złożonością.

Noty degustacyjne

• Szampan zachwyca jasnozłotą barwą ze złotymi refleksami.
• Aromat otwiera się nutami białych kwiatów, takich jak - jaśmin, wiciokrzew, winorośl, a następnie przechodzi w tony owocowe, czyli dojrzałych jabłek, gruszek i brzoskwiń.
• Na podniebieniu akcenty świeżych migdałów łączą się z niuansami suszonej moreli, orzechów laskowych oraz miodu. Jedwabiste tekstury nadają temu wydaniu doskonałą osobowość, elegancję i charakter. 7-letni okres dojrzewania z kolei zapewnił godną uwagi głębię.

Historia Veuve Clicquot

Motto firmy brzmi: jest tylko jedna jakość - najwyższa. Veuve Cilicquot Ponsardin, założona w Reims w 1772 roku, od wieków hołduje tej zasadzie przy produkcji swych znakomitych szampanów. Kompozycję win Veuve Clicquot wlewa się do butelek i dodaje niewielką ilość drożdży oraz cukru. Po zakorkowaniu zaczyna się proces powtórnej fermentacji, w wyniku którego wytwarzają się charakterystyczne pęcherzyki powietrza (bąbelki). Po minimum sześcioletnim okresie dojrzewania w piwnicach, kiedy w wyniku wielokrotnych degustacji dany rocznik Veuve Clicquot jest uznany za gotowy do opuszczenia piwnic, partia butelek zostaje przygotowana do sprzedaży.