Matcha w metalowej puszce

Dostępność: Produkt chwilowo niedostępny
Cena: 71,00 zł 71.00
Cena netto: 57,72 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Matcha to ekskluzywna, japońska, sproszkowana herbata zielona używana w ceremonii picia herbaty -chanoyu.

Matchę otrzymuje się rozcierając w kamiennych żarnach liście gatunku Sencha lub Gyokuru, pochodzące z regioów Nagoya, Nishio, lub Uji. Kilka tygodni przed zbiorami krzewy są osłaniane przed słońcem. Powoduje to spowolniony wzrost krzewów, liście nabierają ciemniejszego odcienia i wytarzają aminokwasy, które powodują, że herbata jest słodsza. Zebrane liście suszy się, a następnie ściera na proszek. Matcha zawiera w sobie wiele witamin. Jej smak porównuje się ze smakiem warzyw obfitujących w skrobię, a także aromatem skoszonej po deszczu trawy. Przygotowanie polega na umieszczeniu w miseczce około 1 grama herbaty (tj. niecała łyżeczka) oraz zalaniu wodą o temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Następnie należy całość roztrzepać trzepaczką tak, aby powstał pienisty napój. Ceremonia chaoyu, prowadzona przez mistrza herbaty pochodzącego z japońskiej szkoły odbywa się w pokoju przeznaczonym do tego celu lub ''domu pustki''.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl