Likier Nocino Villa Zarri 0,5l
Tradycyjny dla regionu Emilia-Romania likier z młodych orzechów włoskich, powstający w manufakturze Villa Zarri w Bolonii. Zgodnie z wielowiekową recepturą orzechy do jego wyrobu zbiera się w dzień św. Jana.
Opis
Villa Zarri Nocino to likier z orzechów włoskich powstający w manufakturze Villa Zarri w Bolonii - niewielkiej destylarni działającej od 1729 roku w podmiejskim majątku, który ufundowano w roku 1578. Zgodnie z wielowiekową tradycją orzechy zbiera się tam w dzień św. Jana, czyli 24 czerwca. Owoce, choć bardzo młode, są już wówczas dojrzałe, ale nie chroni ich jeszcze zdrewniała łupina. Zaraz po zbiorach kroi się je na czworo, a następnie przez dwa miesiące maceruje w 95-procentowym alkoholu z dodatkiem goździków, cynamonu, cukru i wody, codziennie mieszając dużą, drewnianą chochlą. Po tym czasie alkohol trafia na rok do stalowego zbiornika, po czym poddaje się go filtracji i dopiero butelkuje.
Kolor: miedziany, wpadający w karmelowy. Zapach: w pierwszej chwili intensywny, po chwili nabiera subtelności. W bukiecie lukrecja, rukola, gałka muszkatołowa i odrobina wędzonki, alkohol dobrze ukryty. Smak: wyrafinowany, długi, słodko-cierpki z długo utrzymującym się orzechowym posmakiem.
Podawać po posiłku w temperaturze 18-20℃, latem na kostkach lodu. Świetnie łączy się ze smakiem suszonych owoców, czekolady, chrupkich ciasteczek i prażonych orzechów.
Szczegółowe informacje
| poj. | 0,5l |
| pochodzenie | Włochy |
| vol. | 43% |
Mogą zainteresować Cię także:
Brandy Villa Zarri 10 YO 0,5l
Brandy Villa Zarri 22 YO 0,5l
Likier Luxardo Amaretto Saschira 0,7l
Likier Amaretto Disaronno Originale 0,7l
Likier Frangelico 0,7l
Likier Galliano 0,7l
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.