Likier Bitter Roger Extra Strong 25% 0,7l
0
Opis
Ten gorzki i pełen charakteru likier produkowany jest w bardzo małej ilości przez markę Compagnia dei Caraibi, której siedziba znajduje się w południowych Włoszech, w regionie Kalabrii.
Trunek czerpie inspirację z legendy wokół osoby pana Rogera, który zasłynął jako businessman zajmujący się sprzedażą oraz postać wyjątkowo lubująca się we włoskim likierze ziołowym, zwanym także amaro. Słowo to oznacza w języku producentów coś gorzkiego i jest najlepszym podsumowaniem likieru Bitter Roger Extra Strong.
Wytwarza się go z ręcznie zbieranych, kalabryjskich owoców cytrusowych (cytryn IGP z Rocca Imperiale, słodkich i gorzkich pomarańczy z Bisignano i z bergamotki Pellaro) oraz uważnie skomponowanego bukietu roślin z tradycyjnej receptury. Składniki można także uszeregować według powstałych dla likieru maceratów, które dzielą się na 3 kategorie:
- macierzystą, zawierającą kolendrę, korzeń gencjany oraz kwasję, czyli inaczej gorzklę właściwą,
- cytrusową/ rozwijającą w której dominują cytryny, pomarańcze oraz bergamotka,
- przenikającą, w której daje się wyczuć kwasję, chininę oraz kolendrę.
Likier powstaje bez udziału barwników, a filtrowany jest wyłącznie przez lniane płótno.
Za sprawą gorzkiego i intensywnego smaku sprawia, że idealnie spisuje się w roli digestifu oraz jako składnik wielu autorskich koktajli.
Szczegółowe informacje
| poj. | 0,7l |
| pochodzenie | Włochy |
| vol. | 25% |
| Nuty degustacyjne | cytrusy, kolendra, pomarańcza, bergamotka, kolendra |
Mogą zainteresować Cię także:
Likier Luxardo Bitter 0,7l
Likier Bitter Tuvè 0,7l
Likier Bitter White Bianco 25% 1l
Likier Bitter Rouge Rosso 25% 1l
Likier Contratto Bitter 22% 1l
Angostura Orange Bitter 0,1l
