Kawa Ragazza Mexico SHG Bellavista 1kg
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
4.86
Opis
Bella Vista to niewielka gmina w sercu regiony Chiapas. Rosalba Cifuentes Tovia, założycielka firmy Mayan Harvest Coffee, współpracuje z lokalnymi plantatorami z miasta Bella Vista. Dzięki wspieraniu lokalnych przedsiębiorców region prężnie się rozwija oraz pozwala na uzyskanie konkurencyjnych cen kawy. Stworzona przez Rosalbę sieć rozrosła się do około 100 producentów, z których około 60 to kobiety. Region Chiapas znany jest z doskonałych warunków do uprawy kawy. Plantacje położone są na wysokości 1600-1800 m.n.p.m, kawa rośnie na bardzo żyznych ziemiach. Prezentowana kawa to miks odmian Bourbon, Caturra, Catimor, wszystkie ziarna są poddawane obróbce na mokro.
To bardzo bogata i gładka kawa. Doskonała do metod przelewowych i parzenia na zimno. Jeżeli szukasz kawy z lekko słodkim posmakiem z pewnością docenisz te wyjątkowe ziarna.
Proponowane metody: gabi, syfon, cold brew, chemex
Nuty smakowe: chleb, jagoda, palony cukier, kakao, prażone orzechy
Szczegółowe informacje
| Rodzaj palenia kawy | średnie |
| Rodzaj | arabica |
| Moc | średnio mocna |
| Kwasowość | umiarkowana |
| Aromat | orzechowo-kakaowy |
| Smak | chleb, jagoda, palony cukier, kakao, prażone orzechy |
| Body | umiarkowane |
| Region | Chiapas |
| Producent | Ragazza |
Mogą zainteresować Cię także:
Kawa Ragazza Honduras Maragogype Organic 400g
Kawa Ragazza Honduras SHG Guara Verde 150g
Kawa Ragazza Colombia Medellin Supremo 17/18 1kg
