Kawa Ragazza Mexico Maragogype

Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Cena: 31,50 zł 31.50
Cena netto: 25,61 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Meksykańska kawa szlachetnej odmiany maragogype, która wyróżnia się masywnymi ziarnami (zwanymi niekiedy "ziarnem słoniowym") i niezrównaną jakością naparu. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie.

Ziarna odmiany México Maragogype pochodzą z upraw na wysokości od 1200 do 1500 m n.p.m. Charakterystyczną cechą plantacji jest utrzymywanie relatywnie znacznych odległości między kawowcami. Dzięki temu owocujące drzewka mają łatwiejszy dostęp do słońca i substancji odżywczych, a to z kolei przekłada się na jakość owoców, ziaren i - last but not least - samego naparu. Zwyczajowo zbiory przypadają na okres od grudnia do marca. Owoce obrabiane są metodą na mokro.

México Maragogype to kawa o eleganckim profilu, gładkiej konsystencji, właściwie niewyczuwalnej kwasowości i nieskazitelnie czystym zapachu. W bukiecie aromatycznym wyczuwalne są przede wszystkim nuty czekolady, migdałów i miodu, przełamane niuansami kakao i karmelu. Konsystencja naparu jest pełna i elegancka, barwa ciemna, crema ładna i trwała. Co nie mniej istotne, napar ten jest zauważalnie mocniejszy od przeciętnej arabiki. Kawa pozostawia długi, harmoniny posmak. (Uwaga: na życzenie ziarna mogą zostać zmielone - prosimy o wskazanie pożądanego sposobu mielenia przy wyborze wariantu (drobno - do zalewania, po turecku; uniwersalnie - do kawiarki, ekspresu, aeropressu; grubo - do prasy francuskiej, chemeksu, dripa).

Kupując kilogram zyskujesz 25% rabatu! Kup więcej i rozkoszuj się smakiem doskonałej kawy!

Szczegółowe informacje

Rodzaj palenia kawy średnio-ciemny
Rodzaj arabica 100%
Moc średnio-wysoka
Kwasowość niska
Aromat czysty i harmonijny; migdały, czekolada, orzechy laskowe
Smak bogaty i elegancki; miód, karmel, kakao
Body bogate
Region Chiapas, 1200-1500 m n.p.m.
Producent Smacza Jama

Opinie o produkcie (0)

Waluty
Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium