Kawa Ragazza Indonesia Java Jampit Estate 1kg
Indonezyjska kawa o niezwykłym smaku.Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie. .
Opis
Wyjątkowo dobre gleby i obfite opady, uczyniły Indonezję jednym z wiodących producentów i eksporterów kawy. Java nazywana inaczej „Wyspą przypraw” słynie z uprawy między innymi trzciny cukrowej, cynamonu, gałki muszkatołowej i oczywiście kawy. Pierwsze wzmianki o kawie na Indonezji pochodzą z ok. 1699 roku. Kawa pojawiła się wraz z Holendrami i już w 1712 roku zaczęto ja eksportować do Amsterdamu.
Plantacja Jampit Estate, na płaskowyżu Ijen we wschodniej Jawie, została założona w 1900 r. przez holenderskie biuro Administatie Davit Bernie i jest dziś zarządzana przez państwowe przedsiębiorstwo PT Perkebunan Nusantara XII. Gospodarstwo posiada certyfikat UTZ, co zapewnia odpowiedzialne środowiskowo praktyki rolnicze i warunki socjalne na bardzo wysokim poziomie. Wulkan Kawah Ijen, bezpośredni sąsiad plantacji to nie tylko zjawiskowy element krajobrazu. Aktywność góry niezwykle wzbogaciła glebę w minerały, co wpływa na bogaty smak i aromat naparu.
Zbiory trwają od czerwca do września. Wiśnie kawy są poddawane dodatkowo procesowi fermentacji, który trwa 36 godzin. Po fermentacji kawa jest myta i płukana. Przed ostatecznym suszeniem i sortowaniem na ziarnach kawy znajduje się około 10% owocni.
Nuty smakowe: czekolada, miód, migdał, brzoskwinia, zioła
Polecane metody: aeropress,chemex, gabi, cold brew/drip
Szczegółowe informacje
Rodzaj palenia kawy | średni |
Rodzaj | arabica |
Moc | średnia |
Kwasowość | umiarkowana |
Aromat | wyrazisty czekoladowo-tytoniowy |
Smak | czekolada, miód, migdał, brzoskwinia, zioła |
Body | pełne |
Region | Ijen Plateau, East Java Island |
Producent | Smacza Jama |
Mogą zainteresować Cię także:
Kawa Ragazza Vietnam Robusta Gr. 1 - 150g

Jeśli potrzebujesz szybkiego pobudzenia, wietnamska robusta na pewno skutecznie rozrusza Twój umysł. Jeśli wolisz dodać lekką pikantność i trochę werwy do swojej ulubionej arabiki, na pewno będziesz zadowolony z takiego połączenia.Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Vietnam Robusta Gr. 1 - 400g

Jeśli potrzebujesz szybkiego pobudzenia, wietnamska robusta na pewno skutecznie rozrusza Twój umysł. Jeśli wolisz dodać lekką pikantność i trochę werwy do swojej ulubionej arabiki, na pewno będziesz zadowolony z takiego połączenia.Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Uganda AA Bugisu 400g

Arabica Uganda Bugisu AA to kawa, którą powinien spróbować każdy smakosz kaw afrykańskich. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Uganda AA Bugisu 150g

Arabica Uganda Bugisu AA to kawa, którą powinien spróbować każdy smakosz kaw afrykańskich. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Salvador La Esperanza 400g

Wyśmienita arabika z Salwadoru. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej mieszczącej się na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza Salvador La Esperanza 150g

Wyśmienita arabika z Salwadoru. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej mieszczącej się na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza India Monsooned Malabar AA arabika 400g

Jedna z najznakomitszych kaw z Indii. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza India Monsooned Malabar AA arabika 150g

Jedna z najznakomitszych kaw z Indii. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Felicia 400g

Felicia to jedna z naszych autorskich mieszanek. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Felicia 150g

Felicia to jedna z naszych autorskich mieszanek. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Cuba Serrano Superior 1kg

Wysokiej jakości kawa kubańska, uprawiana w regionie Sierra Maestra na wysokości od 1 do 2 tys. m n.p.m. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej, położonej na warszawskim Starym Mokotowie. Wyrazista, nieco ziemista, korzenna, aromatyczna i pełna: w jej bukiecie odnajdziemy m.in. nuty ciemnej czekolady, wanilii i karmelu, a także bardzo charakterystyczne akcenty pumpernikla, chelbowej skórki i pieprzu syczuańskiego.
Kawa Ragazza Colombia Medellin Supremo 17/18 400g

Kolumbia jest największym na świecie dostawcą wysokiej jakości arabiki. Teraz kawa z Kolumbii dostępna jest prosto z małej rzemieślnicznej palarni w Warszawie
Kawa Ragazza Salvador La Esperanza 1kg

Wyśmienita arabika z Salwadoru. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej mieszczącej się na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza Costa Rica SHB Tarrazú San Rafael 400g

Kawa Costa Rica dla fanów kwasowości i goryczki. Wspaniałe aromaty czekolady i orzechów włoskich połączonych z owocami.Kawa wypalana w Polsce, w małej manufakturze w Warszawie
Kawa Ragazza Honduras SHG Guara Verde 1kg

Doskonała kawa z palarni rzemieślniczej na warszawskim Starym Mokotowie. Honduras SHG La Campa cechuje się niską kwasowością i intensywnie orzechowym aromatem. W smaku wyczujemy wyraźne nuty orzechowe, czekoladowe, kokosowe i kwiatowe.
Zestaw Kaw Ragazza+ Brandy Veterano Osborne 0,7l

Dwie kawy z warszawskiej rzemieślniczej palarni, wyróżniające się bogatym aromatem, w zestawie z klasyką gatunku-hiszpańską brandy. Całość w estetycznym i użytecznym worku lnianym, ściąganym sznurkiem. Idealny upominek z okazji Dnia Ojca.
Zestaw Kaw Ragazza+ Hennessy VS 0,5l

Dwie kawy z warszawskiej rzemieślniczej palarni, wyróżniające się bogatym aromatem, w zestawie z klasyką gatunku- koniakiem Hennessy. Całość w estetycznym i użytecznym worku lnianym, ściąganym sznurkiem. Idealny upominek z okazji Dnia Ojca.
Kawa Ragazza Adelaide 1kg + likier Baileys Original 1l

Kilogram najwyższej jakości, świeżo palonych ziaren wprost z polskiej palarni i likier z Irlandii to doskonały zestaw upominkowy. W zestawie lniany worek z logo Ragazza – młodej marki polskich kaw rzemieślniczych.
Zestaw kaw Ragazza + miniaturka Baileys 0,05l

Dwie mieszanki wysokogatunkowych kaw - jedna zadziorna, druga o złożonym i szlachetnym bukiecie - wypalanych w warszawskiej palarni w zestawie ze znanym i uwielbianym, irlandzkim likierem śmietankowym. Całość w estetycznym i bardzo użytecznym worku lnianym, ściąganym sznurkiem. Idealny upominek dla naszych mam, babć i wszystkich tych, którzy zamiłowanie do dobrej kawy łączą nie tylko z upodobaniem do odrobiny wysokiej klasy alkoholu, ale i praktycznością.
Kawa Ragazza Colombia Medellin Supremo 17/18 1kg

Kolumbia jest największym na świecie dostawcą wysokiej jakości arabiki. Teraz kawa z Kolumbii dostępna jest prosto z małej rzemieślnicznej palarni w Warszawie
Kawa Ragazza Francesca 1kg

Autorska klasyczna mieszanka kolumbijskiej arabiki z wietnamską robustą. Ziarna wypalane są w niewielkiej palarni rzemieślniczej, która działa na warszawskim Starym Mokotowie. Typowa kawa w stylu północnowłoskim
Kawa Ragazza Francesca 400g

Autorska klasyczna mieszanka kolumbijskiej arabiki z wietnamską robustą. Ziarna wypalane są w niewielkiej palarni rzemieślniczej, która działa na warszawskim Starym Mokotowie.Typowa kawa w stylu północnowłoskim
Kawa Ragazza Cuba Serrano Superior 400g

Wysokiej jakości kawa kubańska, uprawiana w regionie Sierra Maestra na wysokości od 1 do 2 tys. m n.p.m. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej, położonej na warszawskim Starym Mokotowie. Wyrazista, nieco ziemista, korzenna, aromatyczna i pełna: w jej bukiecie odnajdziemy m.in. nuty ciemnej czekolady, wanilii i karmelu, a także bardzo charakterystyczne akcenty pumpernikla, chelbowej skórki i pieprzu syczuańskiego.
Kawa Ragazza Caterina 150g

Mieszanka dwóch południowoamerykańskich arabik z krzepką i bardzo pobudzającą robustą wietnamską. Ziarna wypalane są w niewielkiej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza Francesca 150g

Autorska klasyczna mieszanka kolumbijskiej arabiki z wietnamską robustą. Ziarna wypalane są w niewielkiej palarni rzemieślniczej, która działa na warszawskim Starym Mokotowie.Typowa kawa w stylu północnowłoskim
Kawa Ragazza Cuba Serrano Superior 150g

Wysokiej jakości kawa kubańska, uprawiana w regionie Sierra Maestra na wysokości od 1 do 2 tys. m n.p.m. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej, położonej na warszawskim Starym Mokotowie. Wyrazista, nieco ziemista, korzenna, aromatyczna i pełna: w jej bukiecie odnajdziemy m.in. nuty ciemnej czekolady, wanilii i karmelu, a także bardzo charakterystyczne akcenty pumpernikla, chelbowej skórki i pieprzu syczuańskiego.
Kawa Ragazza India Monsooned Malabar AA arabika 1kg

Jedna z najznakomitszych kaw z Indii. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Brazil Santos 17/18 1kg

Delikatna arabica z regionu São Paulo o minimalnej kwasowości i śladowej goryczy.
Kawa Ragazza Brazil Santos 17/18 400g

Delikatna arabica z regionu São Paulo o minimalnej kwasowości i śladowej goryczy.
Kawa Ragazza Colombia Medellin Supremo 17/18 150g

Kolumbia jest największym na świecie dostawcą wysokiej jakości arabiki. Teraz kawa z Kolumbii dostępna jest prosto z małej rzemieślnicznej palarni w Warszawie
Kawa Ragazza Adelaide 150g

Adelaide to jedna z naszych autorskich mieszanek kaw, prosto z małej rzemieślniczej palarni w Warszawie
Kawa Ragazza Felicia 1kg

Felicia to jedna z naszych autorskich mieszanek. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Costa Rica SHB Tarrazú San Rafael 150g

Kawa Costa Rica dla fanów kwasowości i goryczki. Wspaniałe aromaty czekolady i orzechów włoskich połączonych z owocami.Kawa wypalana w Polsce, w małej manufakturze w Warszawie
Kawa Ragazza Ethiopia Djimmah Gr. 5 150g

Doskonała kawa z palarni rzemieślniczej na warszawskim Starym Mokotowie. Perfekcyjna kompozycja owocowo-kwiatowa z ziemistymi nutami przypraw korzennych i wyraźnie zarysowaną kwasowością.
Kawa Ragazza Ethiopia Yirgacheffe 150g

Wyśmienita, świeżo palona arabica prosto z Etiopii o niezrównanym, wyjątkowym smaku i aromacie. Niezwykłe połączenie owocowo-kwiatowe z nutami przypraw korzennych i białego wina. Kawa etiopska należy do najwyżej cenionych na świecie.
Kawa Ragazza Honduras SHG Guara Verde 400g

Doskonała kawa z palarni rzemieślniczej na warszawskim Starym Mokotowie. Honduras SHG La Campa cechuje się niską kwasowością i intensywnie orzechowym aromatem. W smaku wyczujemy wyraźne nuty orzechowe, czekoladowe, kokosowe i kwiatowe.
Kawa Ragazza Costa Rica SHB Tarrazú San Rafael 1kg

Kawa Costa Rica dla fanów kwasowości i goryczki. Wspaniałe aromaty czekolady i orzechów włoskich połączonych z owocami.Kawa wypalana w Polsce, w małej manufakturze w Warszawie
Kawa Ragazza Brazil Santos 17/18 150g

Delikatna arabica z regionu São Paulo o minimalnej kwasowości i śladowej goryczy. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza Ethiopia Djimmah Gr. 5 400g

Doskonała kawa z palarni rzemieślniczej na warszawskim Starym Mokotowie. Perfekcyjna kompozycja owocowo-kwiatowa z ziemistymi nutami przypraw korzennych i wyraźnie zarysowaną kwasowością.
Kawa Ragazza Ethiopia Djimmah Gr. 5 1kg

Doskonała kawa z palarni rzemieślniczej na warszawskim Starym Mokotowie. Perfekcyjna kompozycja owocowo-kwiatowa z ziemistymi nutami przypraw korzennych i wyraźnie zarysowaną kwasowością.
Kawa Ragazza Caterina 1kg

Mieszanka dwóch południowoamerykańskich arabik z krzepką i bardzo pobudzającą robustą wietnamską. Ziarna wypalane są w niewielkiej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza Maria 1kg

Wyśmienita autorska mieszanka, wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej mieszczącej się na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza Maria 400g

Wyśmienita autorska mieszanka, wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej mieszczącej się na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza Adelaide 1kg

Adelaide to jedna z naszych autorskich mieszanek kaw, prosto z małej rzemieślniczej palarni w Warszawie
Kawa Ragazza Adelaide 400g

Adelaide to jedna z naszych autorskich mieszanek kaw, prosto z małej rzemieślniczej palarni w Warszawie
Kawa Ragazza Caterina 400g

Mieszanka dwóch południowoamerykańskich arabik z krzepką i bardzo pobudzającą robustą wietnamską. Ziarna wypalane są w niewielkiej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza India Robusta Cherry AA 1kg

Indyjska robusta jest najbardziej uznaną na świecie. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Honduras SHG Guara Verde 150g

Doskonała kawa z palarni rzemieślniczej na warszawskim Starym Mokotowie. Honduras SHG La Campa cechuje się niską kwasowością i intensywnie orzechowym aromatem. W smaku wyczujemy wyraźne nuty orzechowe, czekoladowe, kokosowe i kwiatowe.
Kawa Ragazza Vietnam Robusta Gr. 1 - 1kg

Jeśli potrzebujesz szybkiego pobudzenia, wietnamska robusta na pewno skutecznie rozrusza Twój umysł. Jeśli wolisz dodać lekką pikantność i trochę werwy do swojej ulubionej arabiki, na pewno będziesz zadowolony z takiego połączenia.Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza India AA Plantation 150g

Bardzo lekka arabika z regionu Karnataka, wyróżniająca się naturalnie niską zawartością kofeiny. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie.
Kawa Ragazza Uganda AA Bugisu 1kg

Arabica Uganda Bugishu AA to kawa, którą powinien spróbować każdy smakosz kaw afrykańskich. Ziarno wypalone w małej manufakturze kawowej w Warszawie.
Kawa Ragazza Maria 150g

Wyśmienita autorska mieszanka, wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej mieszczącej się na warszawskim Starym Mokotowie.
Opinie o produkcie (0)

-
- 22 658 06 64
- +48 661 906 255
- [email protected]
-
ul. Hrubieszowska 6b
Warszawa -
ul. Bruna 9
Warszawa
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.