Kawa Ragazza Congo Organic Coopade Kivu 3

Kongo logo.jpg
  • nowość
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Cena: 22,50 zł 22.50
Cena netto: 18,29 zł
ilość kg
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Kongo Coopade Kivu to jedna z ciekawszych kaw, które możecie znaleźć w naszej ofercie. Leżące w samym sercu kontynentu państwo, dzięki zróżnicowaniu terenu, pozwala na uprawę wysokiej jakości kawy. Nasza kawa pochodzi z regionu Kivu – północnej części płaskowyżu. Z jednaj strony plantacje są otoczone przez góry Kyondo, dzięki czemu temperatura jest utrzymana na odpowiednim poziomie. Z drugiej strony sąsiedztwo jeziora Kivu zapewnia odpowiednie nawodnienie oraz wyjątkowo żyzne gleby. Plantacje znajdują się na wysokości 1500 m n.p.m. Arabica z Kongą jest kawą mytą, varietal to głównie Bourbon, z niewielką domieszką Marogogype i Cataui.

Kawa jest uprawiana na plantacji Coopade ( Coopérative Paysanne de Développement). Misją Coopade jest walka z ubóstwem i bezrobociem w regionie Kivu. Spółdzielnia liczy ponad 2100 członków, z czego prawie 40% to kobiety. Działalność kooperatywy wspiera mieszkańców nie tylko zapewniając im zatrudnienie i bezpieczeństwo – panujące konflikty wewnątrz państwa, ale również wspierają rozwój edukacyjny – 40% mieszkańców jest analfabetami, tylko 15% ma średnie wykształcenie. Wykształceni dzięki działalności spółdzielni agronomowie pomagają organizować plantacje, alby zwiększać wydajność oraz uzyskać ziarna najwyższej jakości.

Kawa Kongo Coopade Kivu jest kawą organiczną z certyfikatem UTZ. Certyfikat przyznawany jest produktom ze zrównoważonych upraw, gdzie zysk ekonomiczny idzie w zgodzie z zachowaniem wysokich standardów etycznych i ekologicznych.

Arabica Kongo Coopade Kivu to kawa o niezwykłym aromacie i smaku. Ziarno pachnie delikatną nutą winno-karmelową. Zaraz po zmieleniu pojawia się nuta owocowa – skórka cytrynowa i różowy grapefruit. Po zaparzeniu możemy wyczuć orzech laskowy, który dodaje lekko wytrawnego charakteru i głębszego body. Owocowo – karmelowa kompozycja zachwyci fanów zarówno klasycznych metod parzenia jak i wszystkich fanów metod alternatywnych. Warto spróbować ziaren z Kongo nie tylko ze względu na walory smakowe, ale również z powodu jej trudnej dostępności.

Sprawdź szczegółowe informacje, tam znajdziesz dane na temat ostatniego palenia kawy!

Kupując kilogram zyskujesz 25% rabatu! Kup więcej i rozkoszuj się smakiem doskonałej kawy! 

Szczegółowe informacje

Rodzaj palenia kawy średnie
Rodzaj arabica
Moc średnia
Kwasowość umiarkowana
Aromat karmelowo - owocowy
Smak owoce cytrusowe z nutą orzecha laskowego
Body umiarkowane
Region Kivu, Kongo
Producent Smacza Jama

Mogą zainteresować Cię także:

Opinie o produkcie (0)

Waluty
Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium