Kawa Ragazza India AA Pampadampara

Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Cena: 12,00 zł 12.00
Cena netto: 9,76 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: Ragazza
Kod produktu: KAWA053

Opis

Bardzo lekka arabica z regionu Karnataka, wyróżniająca się naturalnie niską zawartością kofeiny. Fakt ten czyni z niej znakomitą propozycję nie tylko na każdą porę dnia, choćby jako dodatek do słodkiego podwieczorku, ale i dla osób z zaburzeniami trawienia, które w innym przypadku musiałyby odmówić sobie zwyczajowej "małej czarnej". Ziarna wypalane są w niewielkiej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie. W bukiecie aromatycznym dominują delikatne nuty słodu, karmelu i kwiatów, czuć również niuanse zielonego jabłka i miodu, a także orzechów laskowych i orzeszków ziemnych. Konsystencja naparu jest dosyć lekka, barwa zbliżona do herbacianej; kawa pozostawia łagodny, słodkawy posmak.

India AA Pampadampara pochodzi z czystych rejonów Półwyspu Indyjskiego. Uprawiana jest w paśmie górskim Ghaty Zachodnie, ciągnącym się wzdłuż wybrzeży Morza Arabskiego, na wysokości 1000-1600 m n.p.m. Po okresie zbiorów ziarna poddawane są obróbce na mokro. Ze względu na swój nieskazitelny i dyskretny bukiet najlepiej sprawdza się w aeropresie, chemeksie i dripie, ale można ją również przygotowywać na sposób bardziej tradycyjny: we włoskiej kawiarce lub ekspresie ciśnieniowym. Jej lekkość i szlachetna czystość czynią z niej pożądany składnik mieszanek - India AA Pampadampara stanowi istotny składnik kilku autorskich mieszanek Ragazza, ale można też po prostu dorzucić do niej nieco korzennej robusty, która przywróci naparowi moc i doda mu stanowczości. (Uwaga: na życzenie ziarna mogą zostać zmielone - prosimy o wskazanie pożądanego sposobu mielenia przy wyborze wariantu (drobno - do zalewania, po turecku; uniwersalnie - do kawiarki, ekspresu, aeropressu; grubo - do french pressu, chemexu, dripa).

Kupując kilogram zyskujesz 25% rabatu! Kup więcej i rozkoszuj się smakiem doskonałej kawy!

Szczegółowe informacje

Rodzaj palenia kawy średnie
Rodzaj 100% arabica
Moc niska
Kwasowość niska
Aromat słodowo-kwiatowy
Smak miodowo-orzechowy
Body lekka
Region Karnataka
Producent Smacza Jama

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl