Gin Kyro Koskue Dark 0,5l

Kyrö Dark Gin (Koskue Dark) 42,6 % ABV (0,5 l) to fiński gin żytny (rye gin) produkowany przez Kyrö Distillery Company w Isokyrö. Gin ten dojrzewa w nowych beczkach z amerykańskiego białego dębu przez 3-12 miesięcy, co nadaje mu głębię, ciepło i aromaty beczki, które łączą się z charakterystycznymi dla tego trunku nutami żyta, pomarańczy i pieprzu.

Profil smakowy

• Aromat: żyto fińskie (100 % rye base), nuty dębiny, wanilii, świeżej skórki pomarańczy, pieprz czarny, przyprawy (botanikalii) + lekka słodycz miodu.
• Smak: bogaty i korzenny od żyta, pomarańcza i pieprz dobrze się komponują z nutami dębu; przyprawy + botaniki mają sporo przestrzeni; finisz ciepły, dębowy, z delikatną goryczką.
• Finisz: trwały, z nutą pieprzową i przyprawową; dąb i wanilia pozostają, aromat pomarańczy i przypraw miękko odchodzą; całość daje wrażenie trunku o silnym charakterze, ale dobrze zrównoważonym.

• Styl / Typ: barrel-aged rye gin — czyli gin żytny dojrzewany; bardziej wyrazisty niż standardowy gin, dzięki dębowym nutom i przyprawom.
• Pochodzenie: Finlandia, Kyrö Distillery Company, Isokyrö.
• Zawartość alkoholu: 42,6 % ABV.
• Pojemność: wersje potwierdzone to m.in. 0,75 l (750 ml) oraz 0,5 l (500 ml). Jeśli masz butelkę 0,5 l – ta wersja jest dostępna w sprzedaży w niektórych ofertach.
• Botaniki charakterystyczne: 17 przypraw i botaników, m.in. pomarańcza, skórka pomarańczy, czarny pieprz, żyto, brzoza, żurawina (cranberry) – które razem z dojrzewaniem w beczce budują złożoność.

Dla kogo i na jaką okazję?

• Dla osób, które chcą ginu naprawdę z charakterem — bardziej intensywnego, z nutami beczki, ale nadal z jasną ginową podstawą.
• Sprawdzi się świetnie solo („neat”) lub z odrobiną wody albo na lodzie, by uwydatnić aromaty dębu, pieprzu i przypraw.
• Również do cięższych koktajli, gdzie gin ma grać główną rolę — np. barrel-gin Old Fashioned, Gin & Apple, lub jako składnik long drinków z cieplejszymi smakami (jabłko, cynamon itp.).

Koktajle i przepisy

• Dark Gin & Apple Juice: 50 ml Kyrö Dark, dopełnić mętnym sokiem jabłkowym, plaster jabłka + lód.
• Barrel Old Fashioned: 45 ml Dark Gin, 15 ml syropu klonowego lub cukru trzcinowego, dash bitters, skórka pomarańczy.
• Pepper-Orange Gin Soda: 50 ml Dark Gin, woda sodowa, plaster pomarańczy, kilka ziaren czarnego pieprzu + lód.

Ciekawostki i detale

• Nazwa „Dark” (wcześniej “Koskue”) wskazuje na dojrzewanie siedząc w beczkach — kolor lekko złocisty / bursztynowy dzięki wpływowi dębu.
• Leżakowanie w nowych beczkach z amerykańskiego białego dębu (“new American white oak”) przez ok. 3-12 miesięcy.
• Żytnie ziarno (whole‐grain rye) użyte jako baza – daje charakter pikantny i zbożowy w trunku.

FAQ