Baza czekoladowa Monin Frappe 2kg
Dostępność:
dostępny
Realizujemy:
ok. 3 dni robocze
Opis
Czekoladowa baza dzięki której przygotujesz smoothie, koktajle mleczne, frappe, gorąc czekoladę.
Na zimno za pomocą blendera, miksera, granitora albo na ciepło np. pod streamerem ekspresu.
Świetnie komponuje się z innymi produktami Monin dzięki czemu mamy możliwość łączenia różnych smaków.
Baza uniemożliwia spienianiu się mleka.
Dzięki bazie możemy połączyć różne składniki i uzyskać aksamitne wykończenie, wyjątkową gęstość, długotrwałą konsystencję i stabilność finalnego produktu.
Przykładowe możliwości bazy czekoladowej:
Skład:
Cukier, fruktoza, odtłuszczone kakao 15%, kakao (22-24% tłuszczu) 9%, skrobia kukurydziana, proteiny mleka, śmietana w proszku, stabilizator: guma guar, aromaty, ekstrakt z wanilii.