Z okazji:

Znana amerykańska whiskey produkowana od 1866 roku. Każda jej kropla jest filtrowana przez ponad 3-metrową warstwę klonowego węgla drzewnego.

Whiskey ta przyszła na świat w Jack Daniel's Destillery w 1988 roku. Tworzona jest z największą starannością na bazie najlepszych ziaren i wody ze źródła Cave Spring oraz według tradycyjnej receptury, która liczy sobie przeszło 150 lat. Gentleman Jack to trunek o bogatym, satysfakcjonującym i łagodnym smaku.

Limitowana edycja najsłynniejszej na świecie Tennessee whiskey, stworzona dla upamiętnienia ustawy z 1897 roku, która odmieniła amerykańskie gorzelnictwo. Zgodnie z archaicznymi już przepisami leżakowana przez 4 lata i butelkowana z mocą 50% alkoholu. Aromat bardziej skoncentrowany niż wersja No. 7 - słodki, karmelowo-cukrowy z odrobiną mandarynki; wyczujemy też nuty dębiny, ziół i bzu. Smak początkowo nawet słodszy niż zapach; intensywna wanilia i nuty kwiatowe, nieco dymu i pikantnego goździka. Słodka, naturalna, nieskrępowana niczym oprócz przepisów prawa - taka jest Jack Daniel's Bottled-in-Bond. Dla kolekcjonerów Tennessee whiskey pozycja obowiązkowa.

Whisky z Ballindalloch w środkowym Speyside. Dojrzewa 15 lat, głównie w beczkach po sherry z pierwszego i drugiego napełnienia. W nosie sherry dominuje bezdyskusyjnie; czuć ponadto odrobinę eukaliptusa, suszone modele i owoce tropikalne oraz przyprawy korzenne, w tle wanilię i krem karmelowy. W ustach gęsta, słodka, bardzo zachęcająca; oprócz sherry wyczujemy m.in. rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczową, orzechy laskowe i daktyle, a także marmoladę z ciemnych owoców. Finisz wspaniały, nieprawdopodobnie długi. Całość przywodzi na myśl pełne bakalii, świąteczne wypieki.

Najprawdopodobniej pierwsza whisky szkocka typu single malt butelkowana z mocą beczki, za którą stoi przeszło pięćdziesięcioletnia historia. Pochodzi z Ballindalloch w środkowym Speyside. Dojrzewa w beczkach po bourbonie i sherry, według nieoficjalnych informacji ok. 8-10 lat. Uderza nozdrza oszałamiającym, syropowatym aromatem sherry, ale dopiero kropla wody uwalnia jej niezwykły bukiet. Wyczujemy tu rodzynki, krem waniliowy, przyprawy korzenne i dębinę, miód i pieczywo tostowe, kawę, orzechy i pieprz. Całość skoncentrowana i skondensowana, przywodzi na myśl armaniak lub rancio. Spodoba się każdemu znawcy szkockiej w starym, dobrym stylu.