Filtr
Cena:
÷
Promocje
Wino Śliwkowe Choya Umeshu Silver Japonia 0,5l
Wino Śliwkowe Choya Umeshu Silver Japonia 0,5l
27,00 zł 19,00 zł 21,95 zł 15,45 zł
szt.
Whiskey Jack Daniel's 3l kołyska huśtawka
Whiskey Jack Daniel's 3l kołyska huśtawka
499,00 zł 449,00 zł 405,69 zł 365,04 zł
szt.
Brandy Metaxa Private Reserve 0,7l
Brandy Metaxa Private Reserve 0,7l
339,00 zł 299,00 zł 275,61 zł 243,09 zł
szt.
Wódka Wyborowa Exquisite 0,7l
Wódka Wyborowa Exquisite 0,7l
145,00 zł 111,90 zł 117,89 zł 90,98 zł
szt.
Rum Zacapa 23 YO Gwatemala 0,7l
Rum Zacapa 23 YO Gwatemala 0,7l
279,00 zł 231,00 zł 226,83 zł 187,80 zł
szt.
Koniak Martell XO 0,7l
Koniak Martell XO 0,7l
799,00 zł 649,00 zł 649,59 zł 527,64 zł
szt.
Whisky Johnnie Walker Blue Label 0,7l
Whisky Johnnie Walker Blue Label 0,7l
749,00 zł 599,00 zł 608,94 zł 486,99 zł
szt.
Szampan G.H. Mumm Brut Cordon Rouge 0,75l w kartoniku
Szampan G.H. Mumm Brut Cordon Rouge 0,75l w kartoniku
191,00 zł 149,90 zł 155,28 zł 121,87 zł
szt.
Opcje przeglądania

Swoją nazwę sherry zawdzięcza anglojęzycznemu terminowi określającymi hiszpańskie miasto Jerez de la Frontera, w którym jest wytwarzane. Jest to wino wzmacniane alkoholem, którego nie należy mylić z popularną w Polsce wiśniówką.

Sherry jest wytwarzane na obszarze od Atlantyku w głąb lądu w prowincjach Kadyks i Sewilla. Do jego produkcji wykorzystywany jest ze szczep winogron palomino, pochodzący jeszcze z czasów Fenicjan. Fermentacja następuje w tradycyjnych stalowych kadziach, a po jej zakończeniu do wina dodaje się spirytus gronowy. Dzięki temu zabiegowi objętość alkoholu wzrasta z 11 - 12% do 15 - 20%. Tak przygotowany płyn dojrzewa na powierzchni w odszpuntowanych beczkach z dębu amerykańskiego, które ustawia się w trzech lub czterech rzędach. Najniższy rząd nazywany jest „solera” (od hiszpańskiego słowa „suelo” oznaczającego ziemię) i zawiera najstarsze wino. Z tych beczek pobierana jest pewna ilość wina (nie więcej niż 1/3) przeznaczonego do konsumpcji. Ubytek uzupełniany jest taką samą ilością wina z beczek z drugiego rzędu, czyli pierwszej „criadera”. Operację tę powtarza się aż do najwyższego rzędu, w którym znajduje się najmłodsze wino.

Charakterystyczna cechą sherry, która gwarantuje mu niezmiennie wyśmienity smak jest flor, czyli samoistnie pojawiający się kożuszek z drożdży, chroniący trunek przed utlenieniem.

Sherry Ximenez-Spinola Muy Viejo Hiszpania 0,75l Sherry Ximenez-Spinola Muy Viejo Hiszpania 0,75l
Cena: 358,00 zł (netto: 291,06 zł )
szt.
zobacz więcej
Sherry Don Guido Pedro Ximénez 20 YO 0,5l Sherry Don Guido Pedro Ximénez 20 YO 0,5l
Producent: INNY
Cena: 185,00 zł (netto: 150,41 zł )
szt.
zobacz więcej
Sherry Ximenez-Spinola Old Harvest Hiszpania 0,5l Sherry Ximenez-Spinola Old Harvest Hiszpania 0,5l
Cena: 159,90 zł (netto: 130,00 zł )
zobacz więcej
Sherry Osborne Rich Golden 0,75l Sherry Osborne Rich Golden 0,75l
Producent: Osborne
Cena: 44,00 zł (netto: 35,77 zł )
zobacz więcej
Sherry Osborne Medium 0,75l Sherry Osborne Medium 0,75l
Producent: Osborne
Cena: 44,00 zł (netto: 35,77 zł )
zobacz więcej
Sherry Osborne Pale Dry 0,75l Sherry Osborne Pale Dry 0,75l
Producent: Osborne
Cena: 44,00 zł (netto: 35,77 zł )
zobacz więcej
Waluty
Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium