Prezenty dla szefa

Ekskluzywny koniak, który ucieleśnia klasę osiągalną jedynie dzięki stanowczym i rygorystycznym decyzjom. Powstaje z eaux-de-vie pochodzących tylko z subregionu Grande Champagne - najbardziej prestiżowego w całym Cognac. Nos długi, trwały i intensywny; w pierwszej chwili wyczujemy jaśmin i przyprawy korzenne, stopniowo m.in. prażone migdały, daktyle, rodzynki tytoń i skórę. W ustach zaskakująco barwny i żywy; powoli rozpływa się na podniebieniu, by niemal natychmiast zaatakować język nutami suszonej śliwki, złamać ich słodycz aromatycznym tytoniem, poprawić prażonymi orzechami, dębem i wanilią. Koniak dla prawdziwych koneserów, rozmiłowanych w luksusie.

Ekskluzywna mieszanka eaux-de-vie z Grande i Petite Champagne, opracowana w XX wieku celem podkreślenia i uczczenia związków między firmą Chabasse a rodziną Bonaparte, z której wywodzili się cesarze Napoleon I i Napoleon III. W jej skład wchodzą destylaty, których czas dojrzewania przekracza dwadzieścia lat. Aromat subtelny i złożony; czuć nuty dobrego tytoniu, ciepło drzewa sandałowego, ziemistość suszonych grzybów. Smak elegancki i harmonijny, o głębi zrównoważonej słodyczą suszonej moreli. Finisz bardzo długi, wolno opadający, stylowy. Koniak nagrodzony podwójnym złotym medalem na World Spirits Competition 2007 w San Francisco.