N​a​p​o​leon

Okrągły i harmonijny, zawiera w sobie subtelne wonie dzikich fiołków i jaśminu nabyte podczas co najmniej 6 lat leżakowania. W jego pięknej, mahoniowej czerwieni błyszczy jakaś egzotyczna tajemnica...

Połączenie dojrzałych, 10- i 12-letnich eaux-de-vie, charakteryzujące się szlachetnym, beczkowym aromatem z mocno zaznaczającą swą obecność wanilią. W smaku lekki, uporządkowany, o spójnej architekturze; wzorowo zintegrowane nuty świeżych, żółtych owoców, owoców kandyzowanych, suszonych moreli, winogron i dojrzałych śliwek. Momentami przywodzi na myśl sherry. Finisz powłóczysty, długi, rozgrzewający.

Ekskluzywna mieszanka eaux-de-vie z Grande i Petite Champagne, opracowana w XX wieku celem podkreślenia i uczczenia związków między firmą Chabasse a rodziną Bonaparte, z której wywodzili się cesarze Napoleon I i Napoleon III. W jej skład wchodzą destylaty, których czas dojrzewania przekracza dwadzieścia lat. Aromat subtelny i złożony; czuć nuty dobrego tytoniu, ciepło drzewa sandałowego, ziemistość suszonych grzybów. Smak elegancki i harmonijny, o głębi zrównoważonej słodyczą suszonej moreli. Finisz bardzo długi, wolno opadający, stylowy. Koniak nagrodzony podwójnym złotym medalem na World Spirits Competition 2007 w San Francisco.

Hardy Legend 1863 to sukcesor Napoléona i hołd dla Anthony'ego Hardy'ego, założyciela Maison Hardy, który w 1863 roku porzucił Anglię dla Francji, przyjął imię Antoine oraz zajął się produkcją szampanów, win i koniaków. Ten ekskluzywny trunek łączy w sobie elegancję właściwą destylatom z Petite Champagne z delikatnością typową dla Borderies. W bukiecie znajdziemy cytrusy, cappuccino i wanilię, smak jest bogaty, szlachetny i miękki, finisz powłóczysty, satysfakcjonujący i długi.