Filtr
Cena:
÷
Promocje
Whisky Chivas Regal Ultis 0,7l
Whisky Chivas Regal Ultis 0,7l
679,00 zł 579,00 zł 552,03 zł 470,73 zł
szt.
Koniak Hennessy VS 0,7l
Koniak Hennessy VS 0,7l
149,00 zł 119,90 zł 121,14 zł 97,48 zł
szt.
Wódka Ciroc 0,7l
Wódka Ciroc 0,7l
139,90 zł 115,00 zł 113,74 zł 93,50 zł
szt.
Szampan Moët & Chandon Rose Imperial 0,75l
Szampan Moët & Chandon Rose Imperial 0,75l
259,00 zł 221,00 zł 210,57 zł 179,67 zł
szt.
Whisky Chivas Regal 25yo Blended Scotch Whisky 0,7l
Whisky Chivas Regal 25yo Blended Scotch Whisky 0,7l
1 499,00 zł 1 219,00 zł 1 218,70 zł 991,06 zł
szt.
Szampan Moët & Chandon Brut Imperial 0,75l w kartoniku
Szampan Moët & Chandon Brut Imperial 0,75l w kartoniku
189,00 zł 179,90 zł 153,66 zł 146,26 zł
szt.
Brandy Metaxa Private Reserve 0,7l
Brandy Metaxa Private Reserve 0,7l
339,00 zł 299,00 zł 275,61 zł 243,09 zł
szt.
Szampan Moët & Chandon Ice Imperial 0,75l + kieliszek
Szampan Moët & Chandon Ice Imperial 0,75l + kieliszek
279,00 zł 229,00 zł 226,83 zł 186,18 zł
szt.

Koniak jest najsłynniejszym winiakiem Francji, choć powstaje jedynie na niewielkim obszarze i w ograniczonych nakładach. Warunkiem niezbędnym, prócz miejsca powstania, do tego, aby etykietę z ową brandy sygnować można było nazwą "cognac", jest wykorzystanie w co najmniej 90% gron szczepów Ugni Blanc, Folle Blanche lub Colombard (miesznki lub jednego ze szczepów, zwykle jest to Ugni Blanc), jak również destylacja w miedzianych alembikach oraz co najmniej dwuletnia maturacja w beczkach z dębu francuskiego. Koniak wytwarzany jest z eaux-de-vie, czyli „wody życia”- produktu destylacji białego, bardzo wytrawnego wina o dużej kwasowości.Proces destylacji przebiega dwukrotnie.

Finalny charakter trunku zależy od leżakowania w beczce- jego czasu, porowatości beczki, wilgotności piwnicy a nade wszystko od intuicji i doświadczenia mistrza kupażowania-to on decyduje o tym, które eau-de-vie połączyć ze sobą i w którym momencie, aby uzyskać produkt o odpowiednio złożonym smaku i aromacie.

Wiek koniaku podawany na etykiecie określa najmłodszy składnik użyty w mieszance destylatów. Trunek ten nie jest produktem do szybkiej konsumpcji- pełnię jego walorów odkryjemy sącząc koniak jako digestiff z kieliszka o charakterystycznej czaszy w kształcie tulipana (koniakówce), w temperaturze pokojowej i po odpowiednio długim napawaniu się bukietem zapachowym- w przypadku starszych koniaków etap ten powinien trwać nawet pół godziny...

Wersje językowe
Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium