Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto

Koniak jest najsłynniejszym winiakiem Francji, choć powstaje jedynie na niewielkim obszarze i w ograniczonych nakładach. Warunkiem niezbędnym, prócz miejsca powstania, do tego, aby etykietę z ową brandy sygnować można było nazwą "cognac", jest wykorzystanie w co najmniej 90% gron szczepów Ugni Blanc, Folle Blanche lub Colombard (miesznki lub jednego ze szczepów, zwykle jest to Ugni Blanc), jak również destylacja w miedzianych alembikach oraz co najmniej dwuletnia maturacja w beczkach z dębu francuskiego. Koniak wytwarzany jest z eaux-de-vie, czyli „wody życia”- produktu destylacji białego, bardzo wytrawnego wina o dużej kwasowości.Proces destylacji przebiega dwukrotnie.

Finalny charakter trunku zależy od leżakowania w beczce- jego czasu, porowatości beczki, wilgotności piwnicy a nade wszystko od intuicji i doświadczenia mistrza kupażowania-to on decyduje o tym, które eau-de-vie połączyć ze sobą i w którym momencie, aby uzyskać produkt o odpowiednio złożonym smaku i aromacie.

Wiek koniaku podawany na etykiecie określa najmłodszy składnik użyty w mieszance destylatów. Trunek ten nie jest produktem do szybkiej konsumpcji- pełnię jego walorów odkryjemy sącząc koniak jako digestiff z kieliszka o charakterystycznej czaszy w kształcie tulipana (koniakówce), w temperaturze pokojowej i po odpowiednio długim napawaniu się bukietem zapachowym- w przypadku starszych koniaków etap ten powinien trwać nawet pół godziny...

Whisky Ardbeg 10 YO Warehouse 0,7l

Whisky Ardbeg 10 YO Warehouse 0,7l
Whisky Ardbeg 10 YO Warehouse 0,7l

Popularna whisky z Islay, znana ze swego charakterystycznego aromatu, zdominowanego przez nuty jodyny, wodorostów i limonki. Destylarnia Ardbeg istnieje od 1815 roku, jednak istnieją podejrzenia, że nielegalną produkcję alkoholu prowadzono tam sto lat wcześniej.

Edycja kolekcjonerska w opakowaniu w kształcie budynku destylarni.

Dostępność: dostępny

Realizujemy: ok. 48h

Cena: 293,00 zł (netto: 238,21 zł )
szt.
zobacz więcej

Wódka Belvedere 0,7l by Laolu Senbanjo

Wódka Belvedere 0,7l by Laolu Senbanjo
Wódka Belvedere 0,7l by Laolu Senbanjo

Polska wódka luksusowa powstająca z najwyższej jakości spirytusu żytniego, który poddawany jest procesowi czterokrotnej destylacji. Cechuje ją delikatnie waniliowy aromat i kremowa konsystencja, w smaku wyczuwa się łagodną nutę żyta. Najlepszym potwierdzeniem jej jakości jest ogromny sukces, jaki Belvedere odniosła na najbardziej wymagających rynkach: amerykańskim i brytyjskim, gdzie do dziś pozostaje najchętniej kupowaną polską wódką luksusową.

Edycja specjalna w butelce zaprojektowanej przez Laolu Senbanjo - nigeryjsko-amerykańskiego artystę, muzyka i autora tekstów piosenek, znanego z zaangażowania w walkę o prawa człowieka.

Dostępność: wycofany z oferty

Cena: 165,00 zł (netto: 134,15 zł )
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl